L'insalata cù i funghi, a col è a patata L'insalata hè assai appruvata - prima di tuttu hè un prugrammu magicu, hè dunque una insalata utili è nutritiva chjina di vitamini. Hè dinù un pianu di u livellu bellu accessoriu, chì ùn deve micca bisognu di produtori. Grazie à a prisenza di patate cocia, l'insalata s'assumiglia in parti u sicariu. Semu devi esse nutatu chì questu hè abbastanza sensu, ma micca un frenu pisanti. L'insalata hè simplice è lumera in u spaziu, basta chì ci ponu avè dispunìbuli patate fogghi. Invece di caprettu marinatu, pudete aduprà mushrooms (per esempiu, u champignoni pò esse marinatu è tù stessu) o altri mushrooms conservati.
Ingredients:- Cabbage biancu aspro 200 g
- Patate 200 g
- Meli di funghi 150 g
- Cipolla verde 20 g
- Salt 1 pinch
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Prrezziunà i prudutti: patati purcioli, agari di meli marinati (senza licenza), cipolle verde, oliu vegetale, pepite nera, choura.
- Pascu 2 Poveri chucchi brecchi è aghjunti in melore in un coltu.
- Pas 3. Aggieghjanu i patate, cutucatu in tazzi.
- Pasta 4 Insalata, stagione, stagione cù oli vegetali è mischju. Aggiuncenu una cipolla fugliale culuria, tagliata in pezzi petite.
- Pass 5 Mettite torna è serve à a tavula.