- mannatu di frecce - 1 pezzu
- anna di claudio - 4 piezi
- Grilled cheese - 1 tazza
- u salinu - 1 1/2 teaspoon
- pimentore friscu - 1/2 tazze
- oliu d'oliva - 1/2 cup
- Salsicato di porcu Italiane - 8 piezzamenti
Preparate a salsa pesto. Per fà questu, pusendu l'agliu è l'agliu in un tastu di u processore di l'alimentariu è moltu. Aggiungi furmagliu, salitu, pepite è oliu d'oliu, battutu finu à ottene. Calami a grill over heat medium. Punturete e salsicce cù una furchetta per sguassà l'excrementu grassu. Friti finu à fà, circa 4 minuti in ogni latu. Servite fritto fritte cù pesto sauce. A salsa pesto pò esse usata per altri platti da carne asciutta o pesce. A salsa hè almacenata in u fretcheru finu à 1 simana.
Servitori: 4