- Salmone rosso asfurnato in foil
- Salmone rosso, arrostito, con, crast, asfaltato
- Salmone rosso ase sottu un capeddu
Ricetta 1. Salmone rosso asfurnato in foil
Questa hè una ricetta simplica per ottene u salmon rosso. Avete bisognu di un minimu di tempu è di soldi, è u risultatu definidore vi maravigliate.
Ingene ingredienti bisognu:
- salmon rosso - 4 steaks
- limonu - 1 pc
- basilica - 1 beam
- oliu d'oliva - 2 tbsp. l.
- Salt and spices - à tastà.
Metu di preparazione:
- Lassu u salmonata rosatu, seccu cun un paper tissu;
- Ogni pezzu di salti di pesci, pepite, grease cù l'oliu d'aliva è sprinkle arbeiti cù u zuccaru di limonu. Pozzu nantu à u frascatoghja è aspicì cun l'alface finamente piccu;
- atteggiassi mette in ogni pezzu di pisci in un pezzu è stàteli nantu à una pappaglia;
- Preheat the furner à 180 gradi;
- Agghiunciu u pezzu per 20-25 minuti, secondu u grandezza di u bife.
Servite u salmone rosso asciuto, sprinkled with fresh herbs e sprinkled with juice of limon.
Ricetta 2. Salmone rosso, arrostito, con, crast, asfaltato
Una altra versione simple di a preparazione di salmon rosso. U pezu sutta cù una crosta, croccante è ruddy.
Ingene ingredienti bisognu:
- salmon rosso - 1 pc
- cipudioni - 2 pc.
- crema agria - 1 vetru
- furmagliu duru - 100 g
- verdura, salinu è spice - à tastà.
Metu di preparazione:
- Lavoru u salmone roscu cù una spugna di carta;
- curria u pezu in porzioni;
- in un pezzu separatu, cunghje a crema agria, u salinu è i spezia;
- Ogni pezzu di pisci hè abbastanza liggeru cù una crema agria aromatizzata;
- Hè megliu pruteggerà u panu cun foil. Pusendi u pezzu nantu à una fragola di furna è sprinkle cun u furmagliu è verdi assicurati nantu à un grossu rossu;
- pregiare u furmulu à 200 gradi;
- Agghiari lu pezzu per 15-20 minuti finu à chì una furza hè furmata.
Stu pesciu sarà grande nantu à a table festiva. True per piace à l'ochju, ùn sarà micca longu, serà spargugliatu in pocu minuti.
Ricetta 3. Salmone rosso ase sottu un capeddu
Dopu avè preparatu un salmone rosso chjaru sottu un capo di pelle, avete da piglià subbitu immediatamenti u pianu principalu è u platu. Serà satisfacente, simplicità è più impurtante - savurosu è utile, perchè quandu pudendu furnisce tutte e pruprietà di u pesciu è di i vegetali.
Ingene ingredienti bisognu:
- salmon rosso - 1 pc
- cipudioni - 1 pc
- carotti - 1 pc
- tomate - 2 pc
- Pezzenti bacca - 1 pc
- furmagliu duru - 100 g
- oil of sunflower - 5 tbsp. l.
- Salt and spices - à tastà.
Metu di preparazione:
- Lassu u salmone roscu, sèrvete cù una toalla di carta. Divide u pesciu in porzioni;
- a cipolla chicca in mezza aneddu, rennulu carocchia nantu à un grossneru rossu, cuttutu in tagliatchi di pumati è pumati;
- In una padedda e frasa calda è fridda, frittile i cipolle ligeramente, aghjunghje l'oghje è i pezzi. Quandu i vegetali sò casi pronti, aghjunghjenu i pumati, u salinu, i spices è tutti cù 5 minuti;
- ogni pezzu di pisci un pezzu è pimentu;
- copre a panella cun foil. Pettirene u pesce è poni una vetriciale mintendi nantu à ogni zicchinu, addentatu u furmagliu nantu à u queso rinsatu;
- Pesci à stufa in un forru preinfirmatu durante 180 minuti 15-20 minuti.
Per fà u so salmon rosso asatu pare più bellu, postu nantu à a foglia. Se vulete, pudete sprinkle cù freschi freschi da a cima o adornate cù legumi freschi.