- Chicken fillet - 500 grammi
- Furmagliu prucessu - 400 grammi
- Rice - 150 grammi
- Patati - 400 Gramos
- Carrot - 150 grammi
- Basta - 150 Grammi
- Sol - 1 pinch
- Pimienta - 1 Pinch
- Verdura - 1 pinch
Prima di tuttu, hè bisognu di cocinari filettoghju di pollo, salinu è pota. Quandu u filettatu hè prestu, serà bisognu à esse sbulitatu è cupartu in brou rossu. Cook durante 10 minuti. Intantu, finamente chop the cipudine, gridò e zappagini annantu à un grossu rossu, scorcia i patati è tagliate à e cotti. Mso rinfriscati è tagliate in tazza. Aggiungi u risu in u risu, da a cugliera è a caruta. Dopu à 5 minuti, aghjunghje a carne è cocerà finu à chì i patate sò pronte. Allora pigliate u furmagliu in a sopa è pigliate u focu. Sprughjendu cù erbe.
Servitori: 6