Salsa di Worcestershire

Cardamom, vapeur, chop, chili peppers cut in half, cipolla di cipolla è azietta, bacon e bacon Ingredients: Instructions

Capimuni à vignaghjoli chop, cut chili peppers à a mette, cipolla è agliu sbuchjata è tagliata in pezzi petite, ginger scurciato è finamente chopped. Maturà e ingredienti tutte u zuccheru in una piccula cassette, porte à foglia, foglie foglie durante 10 minuti in calore. Sugar frusta in una padedda secca finu à ch'ella sia scura è si stanca. U zuccarinu caramellicatu hè aghjuntu à u salsa, cogliu a salsa per altri 5 minuti nantu à u caldu linu, dopu a quale aghjustemu u salsa à un colander. Tutte l'ingredienti solidi da a salsa sò ghjittati, è u liquidu Worcestershire hè spargugliatu nantu à i buttigli di cane, fretto è guardatu in un locu frescu. In u frigorfice, a salsa pò esse stored per 8 mesi, ma dduvamu chì dura tantà per voi;)

Servitori: 8