- Tomate - 4 Piezi
- Avocado - 3 Pieces
- Lechuga in lettu - 3-4 piezzi
- Gambuli Ricchi - 28 pezzi
- Piuma - 1 pezzu
- Peppers Serrano - 2 Piezi
- Limone - 1.5 piezzu
- Oliu d'oliva - Art 2-3. culleri
- Acqua fogghi - 1,5 cups
- Salt, pepite - - Per gusto
Preparate i ingredienti. Accuminciassi cù a preparazione di u vestiti: aghjunghje à u tazzulaghju di u blender avellate sbuchjata, chutotes, pepino serrano, acqua, u zucchinu d'una è mezza limone, oliu d'oliva, cilantro, u salinu è a pepite. Grind a l'homogeneità. Portonu à a cunsistenza puntosa, agghiuncennu acqua chiara. In attu, u vestitu hè prestu, andemu finu à l'insalata. Foglie d'olettu chiuvutu bagnu, tagghiannu eppo chjucu è pusonu un insalata. U pumu sò u mio, tagliate in fette è aghjunghje l'insalata. U restu 2 avocati sò puliti, cutati in pezzi di a stessa tola di i pumati, è aghjunghje a salad. Fate l'insalata cun un vistimentu preparatu. Mentri. Diremente à u registru aghjunghje à ognuna à serve à una cuncipitu di gambarini turchini. Bon appetit! :)
Serviti: 3-4