- Salotti - 3 pedichi
- Ovi - 2 pezzi
- Farina - 2-3 Cullariole
- Milk, kefir o acqua - 1 Vetru (ciò chì trovi)
- U furmagliu - - À gustu (s'ellu ci hè)
- Salt, pepite, condimenti - - À gustu
In un paniellu còricu, rumputu dui ova. Li vinemu. Aggiunna salutti, panzetta salata à u gustu. Pour un vetro di latti, kefir o acqua. Aghjunghje a farina è seguite a battiri. A pasta ùn deve esse più densu cà a pasta di pancakes. A salsiccia cut in half è a mezi. Culpemu in u glaze. Alluminamu calà a fretta a padedda. Oghje u fruttu in u trasfirimentu i nostri salle. Utilizendu una cullette, pour u puddastru. Frittu. Friti da dui bandeti finu à chì si forma una cutra appetizing. Servisimu cù ketchup, crema agria o una altra salsa. Bon appetit! :)
Servitori: 2