- Tomate russu - 100 grammi
- Prugghioli Salati - 100 Gramos
- Oliu d'oliva - 10 millilitri
- Tuna a filari di conserve - 200 Gramos
- Rukkola - 20 grammi
- Uva - 10 Gramos
- Porcedu - 1 pezzu
- Panicu di centu à 100 grammi
- Ovu di pollo - 2 pezzi
- Queso finta (Filadelfia) - 20 grammi
- Mangold (cimiteri di ghjuncu) - 20 grammi
Eccu i ingredienti da quale avemu da preparà un sandwich. Prima di tutte e tagliati fin'à i pezzi, i cuttuni è i cucumari. Torte e taglije di pane. Oli scambià in oliu d'oliu. Tuna mash cun un forchetta. Torta fritta cun una strata fina di u furmagliu friddo. Pusete nantu à una brindisi un pezzu frescu (in a ricetta originale - arugula è chard, se vulete, pudete cambià l'altri greens). Pudemu l'ovu frittu in u sandwich. Next - un pezzu di furmagliu. Per u furmagliu, ponemu tuna di canna è un coppiu di aneddu di tomate. Nanzu à u sandwich seguitatu da pezzu finamente finitu è cipudine. Coperta u sicondu pane tostato - è u sandwich hè prestu! Eppo, ochju di u rolu, in 10 minuti? :)
Servitori: 2