- oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- agliu - 12 denti
- un munzeddu di pappagallo - 1 Piece
- embiu di ricotta - 1 pezzu (450 g)
- Queso Parmigiane - 1/2 cup (più furmagliu per spruchjà)
- Gamba scoured - 900 grammi
- Salt and pepper - A taste
- Prugne rosso - 1 pinch
- baguette - 1 pezzu
1. Cut the baguette in mezzu à longu, è dopu in 4 parte. Pittite 8 craci d'alli è sfriggiate, sguassate i restante 4 denticulate è finamente chop. In una panna grande, oliu d'oliu d'oliu nantu à caldu fissu. Frittu l'aglomeratu chenchju finu à u marrone scuro, circa 5 minuti. 2. Pone l'agliu in u processatore di l'alimentariu (abbandunate l'oliu in una padedda). Add périzzu è chop. 1/4 tazza di morta d'azietta agghicà annullati. 3. Aghjunghjite u furmagliu ricotta è parmigraniu à a rimanenza restante, intricate finu à oghje. Preheat the furnu à 260 gradi. 4. In u listessu pezzu chì si praticava l'agliu, friddu l'oliu d'oliu chì restanu nantu à u focu medium. Aghjunghjite l'agliu chopped and the flakes peppers rouges, frigate, stirring, for 1 minute. 5. Aggiuncinu a cammarera, stagione di salitu è pepite è frigate, stàvanu, durante 5 minuti. Merciucalli cù a mezcheta d'agliu riservatu. 6. Lubrifizza l-fetti tas-slices bil-lettini ta 'baguette è i mette nantu à una foglia fragola fustata di carta pergamosa. 7. Cuperta cù una mezchea di gambarè è anche spine cù u furmagliu parmigianu rossu. 8. Agria in u fornu finu à chì u furmagliu si funnu, da 7 à 10 minuti.
Serviti: 3-4