Avete accattatu in i pruduttivi di a magazzini e prudutti senza zuccheru? Avà sò stufa u frigorinu tutale, è in i cabinetti solu i cookies è chips cù un cuntenutu minima di grassu? Perchè ùn avete mancatu per perdè pesu finu à quì? Forsi questi prudutti dietetichi ùn sò micca listessi cum'è di publicità?
A risposta pò esse truvata in i prudutti di a so prudutte. A Cornell University in i Stati Uniti, i scientifichi truvaru chì e persone chì prefete i prudutti cù e parolle "pruduttu dieteticu" manghjianu 28% di più calori ch'è quelli chì ùn anu mancu pruvate di pèrdite pisu, ma manghjanu tuttu. U studiu amparò chì u raggiuni hè chì quandu si manghianu "dieta" cibbe, ùn senti micca u sensu di culpabili chì u solitu averebbe annunziate à u overeating. Sè à dì di manera diversa, poi manghjate un pruduttu dieteticu un ordine di magnitude più grande chì u vostru corpu require.
Sì ùn avete micca attentatu à u fattu chì in i prodotti di grassu un percentinu limitatu di grassu, ponu assai calori. Ci hè parechje regule, sicondu quali un pruduttu ùn anu micca cuntene più di 3 grammi di grassu per 100 grammi di pruduttu. Tuttavia, tutti i sustituti pussibuli per zucaroli è supplimenti appartene calori à u pruduttu.
Studi realizati in u laboratoriu ampararu chì l'alimentu grassu ùn sapi u solitu cum'è solitu, ma di l'altra banda pruvucarà à u corpu per esse di più grassu. U grassu è dolce à preparalli u nostru corpu per ancu più calori. Ma si ùn ci donate micca sti calori, u moverne riceve un signalu da u stomacu cun u so cuntenutu: "Ne avemu bisognu di circà l'alimentu!".
I risultati descrizati davveru ùn sanu micca novu. Hè statu longu deve cunnisciutu chì u fattu chì a ghjente hè in età più antra, chì drude duie o più di cunsigli di dietri un ghjornu oghje, cultivate u grassu in l'area abdominal più rapidamente chè quelli chì anu alimentatu da ciò chì hè fugliatu. Perchè chì hè cusì incomprensibile, ma hè chjaru chì e prublemi di dieti facenu u corpu vulete e dumandemu più zuccaru.
I scientisti in a Università Yale anu manifestatu e so spulultati annantu à u fattu chì l'alimentu chì pò pocu calori è grassu hè a cullezione di u livellu di l'hormone. À novu, dirigenu un esperimentu chì un gruppu di adulti abbiananu un milkshake, chì indicava chì hà avutu una gran quantitata di grassu è era assai in alta in calori. Quandu a ghjente avissi acquistatu un cocktail, u livellu di hormonegrelin hà diminuite significativamente, è questu hormone hè respunsabule di saturazione. Ma un altru gruppu di adulti ricivutu u stessu cocktail, solu nantu à l'etichettanu li scritti chì cuntene un pocu grassu è hè calore. Dopu piglià u livellu di questi hormoni - ghrelin hà cresciutu assai.
Hè perchè u risultatu hè chì sè vo vulete perdre u pesu, ùn avete bisognu di circà prudutti dietetichi, ma manghjò frescu, prudutti naturali in porghjechi.
Cosa da fà in questa situazione?
- Scuprite un ghjurnale di nutizie, in quale scurdate tutti i prudutti cun un pianu di calori è grassu. Pruvate per paragunate cù prudutti naturali.
- Invece di travagliu di dietri drink un mineralu ordinariu o acqua carbonatata cù calce fresca, zucchino o calce.
- Quandu i fogghi, manghjianu i manufatti chì cuntenenu menu di 100 calori. Pò esse un banana di tagliu pezzu di parechje mucchi, senza zucca, senza zucca, incù l'aghjunzione di quattru tineddi di u grecu tsatsika, una tazza d'insalata di frutta o un pocu di baga. È scurdate di i prudutti di a dieta per sempre!