- Cancers - 4 - 6 Pieces
- Carrot - 1 pezzu
- Ricami - 100 grammi (freschi o congelate)
- Broccoli - 100 grammi
- Patate - 2 - 3 Piezi
- L'agliu - 1 dentale
- Salt - 1 - 2 Cullera (à u gustu)
- Leaf Leaf - 1 parte
- Pezzu nìuru negru - 1 Pinch
- Sour Cream - 100 Gramos
- Zucchero - 10 grammi (sprig di decorazione)
- Cipolla - 1 Piece
- Acqua - 1 litru
- Dill - 50 grammi
I membri Pamper di a to famiglia cun una pignata di crayfish cuciutu in casa. Iò spergu chì sta ricetta simplice simplice per u sopra da u crayfish vi farà appellu à tè è u vostru luminosu è u gustu sò adurnati cù più di una di i vostri pranzi familiari. Ricetta per una zuppa di crucce (soppa cù crayfish): 1. Fate l'acqua in a pane à cocchi crayfish. Salt, aghjunghje spices, cipolla è zucchero di aneto fresco. Quandu u fogghiu di acqua - tira à u panu lavatu è cangrezzu purciutu. Feramu per 15-20 minuti. 2. Cullemu patati è zucca. U cutemu in cubi. 3. Avemu u calamaru prestu da u brou. Filtru. Poura circa un vetru di caldu in una pezzu più chjaru - per cuddini zucca. E cipudine sò rimannati. 4. In u caldo, partutu da u cangguinu di coccia, oghje tutti i verdura (solu coghju à i zappagini) è coceranu finu à prestu. Aghjunghje spices è allatu finamente chopped. Cuscianu a zucca. 5. Capisce a sopa cù una blender. U ciucieddi in u calchissia, troppu biaccione à un statu purcinu. 6. Quandu sirve, prima avemu dudu u nostru puree primu, in u centru - puree di zucca. È in u centru hè una culloca di crema agria. In ogni pezzu addiscite u cancer è decorate cù un marchesi di menta o aneto. Bon appetit!
Serviti: 3-4