- latte - 2 cups (pieni)
- u salinu - 1/4 Cullebites (omegnu)
- cornstarch - 4 Art. spese (inchignante)
- zuccaru - 120 grammi (omegnu)
- uova - 2 Piezi (grande) stuffing)
- extracte di vainilla - 1 cucharadita (miliuna)
- extracte di coconut - 1/4 teaspoon (filling)
- latte senza salte - 4 articuli. spese (inchignante)
- Acidezza di coconut - 1 1/4 Tazzi (miliuna)
- farina - 1 1/4 Cups (crosta)
- Farina di coconut - 1/4 Cups (crosta)
- u zuccherinu - 1/2 tazza (crosta)
- u salinu - 1/4 teaspoon (crosta)
- lattice chilled - Art 9. cummizie (crosta)
- un ovu grossu, in cantu - 1 pezzu (crosta)
- Stufa torci di coconut - 1/4 Tazzi (crust)
- crema mottò - A tastanza (opcional)
1. Preparate u riposu. Cut the butter in 8 piezzu. Aggiungi u latte è u salinu à un pezzu d'un litru è porte à foglie sopra u focu medium. Miscielu u zùccheru è fècula in un tavulinu, è po ghjunghje cù l'ova, i extracti di vainilla è di coccu. Quandu i furmagli di lecci è vogliu un latte piccu à l'ovu è u batatu. Graduatu di u resto di u latte. Pour the mixture back into the pan and cook over heat medium, constantly whisking until the mixture thickens and begins to boil. Pigliate solu pocu minuti. Pigliate a crema per un filtru, installate nantu à un tavulinu. Aduprate una spatula di gomma per cunsulazione. Pudete cresce per un pocu minuti, affirmendu occasioni. Pigliate u rimplamentu cù u mantellu, agghiuncennu 2i pezzi di mantenu à u mumentu. Coperta u bagnu cù u riposu cù un insignamentu plasticu è pusatu in a frigorifíglia durante 3-4 ore o di notte. 2. Fai una tarrazza. Trimati a mantra in pezzi. Fate una farina, u zuccheru è u sali in un pappagallo di un processore alimentariu. Aggiuncenu a mantela è stirate finu à a cunsistenza di migliori, per 2-3 segundos. Aghjunghjite a catina è aghjustate da 30-45 seconde. Sprucià a forma cù oliu. Pone a pasta di cugliera in un mudellu, pressu à a superficie è formate i canteri à i canteri. Freeze la pasta, almenu una ora prima di pudrir. Preheat el forno cun un stand in a pusizioni media à 190 gradi. Sprucià una parte di u foglie cun oliu è cogliu a pasta cun un focu fatta. Intuccerate durante 25 minuti, sguassate u pezzu è continuanu a furmintura finu à chì a crosta ghjustu, circa 8 minuti. Pudete cresce. 3. Elimine l'impregnante frigorificatu da a frigorifolia è mesturite cù stufa di coconute anu doce. Poniu l'impastatu in cima di a crosta è u livellu cù una spatula di gomma. Coperta l'arbalata cù un insignamentu plasticu è ponu in a refrigerator durante almenu 3 ore. Duranti stu tempu, a pasta sarà spugna cù u riposu è rinfriscà, è u riposu hà spese. Prima di serve, rinfriscà a film di u polietileno da l'arbalète, sprinkle cù fritte di coconutse tostati è decorate cù una crema battiata, se ne necessariu. Trimate l'arbalète in pezzi è serve.
Servitori: 10