Spinach di cucina Spinach, senza trattamentu, ùn hà micca un gustu o aroma pendenti. Ancu ancu anu in a so forma prima, hè eccellenti in insalati verdi. Ma hè solu necessariu spin l'espinacche cù u trattamentu termale, cum'è in un mumentu i so qualità più fragranti sò revelati. È i so pruprietà ùtule pò esse parlatu per ora. Avemu usatu per manghjà spinach leaves. Intantu, u zucchinu ottutu da sta pianta hè capaci di rinfurzà u sistema nervu è ancu aiutu cù l'anemia. Spiccianu assai hè l'espinacchione cum'è un platu di lucale. Sò lucali in ogni cumpagnia: cù l'ova fritta, patate, u rossu. Quì è sta ricetta hè più una addiu à u platu principaru cum'è un platu di pienu. Preparate bè facilmente, ùn deve micca bisognu di talentu culinariu.
Ingredients:- Spinach fresche 300 g
- Sèsam bianca 0.5 tbsp. l.
- Sugar 1 Tsp.
- Soy sauce 1 tbsp. l.
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- U pianu 1 Allora, per questu guarnitu pigliate: 2 fascimentu generoso di spinach (cumprà bonu in u mercatu, ci sò fasci di più generosamente), sèsam, pomi d'oliu, zuccheru, salsa di soia.
- A Spinach 2 spicificà à appicchà è ciazzate i vostri mani in pezzi kbar.
- Pasta 3 Preheat la tressola, aghjunghje l'oliu vegetale è mette l'aranciu.
- U passu 4 Dopu un minutu aghjunghjenu 1 zucca di zuccheru, fate in 1 settimana di salsa di soia. Per fà simmerà 3-5 minuti.
- Pascu 5 Dopu cù giandinu u spinach è sprinkle cù i sardi. Strain un'altra 3 minuti è caccià da u calore. Avè chì l'espinacchi ùn hè micca bisognu à salitu. U salitu hè cuntenutu in salsa di soia.