Squash in Russu

Zucchini hè sbuchjata , è sera chjappu in cilindri, di quale a parte hè eliminata Ingredients:

• zucchini - 1 kilogram
• Butter - Art. culleri
• funghi - 150 Gramos
• crema agria - 1 vetru
• cipolla - 2 pezzi
• greens - - À gustu
• pumperu è u sali - - À gustu

Instructions

Marchetti sò sbagliati, è poi cresciute in cilindri, da elli quarchi parti di e piante è polpa sò sughjuti. I prudutti fini sò mandati in acqua di ferita durante 10-15 minuti. A squash hè pulverizata in questu puntu è mischjatu cù fugliati finamente picchi è verdi. Allora aghjunghjenu salitu, pepite, cipolle, frittu in pre-oliu, è fretce tutti l'ingredienti finu à prestu. Pienu i zucchini cun carni piccati è pour u caldu. Arrive u platu finu à u mumentu chì sullece. Rellite cù crema agria durante 5 minuti finu à chì pronta è adornate tutti cù perezzile verbe.

Servitori: 4