- Pozzu di Pozzu - 1 cucuritara
- Margarina (mantra) - 150 grammi
- Prisma, un schoonu - 2 Piezi
- Furmagliu cottage - 200 Gramos
- Oli vegetale - 30 millilitru
- Sugar - 200 Gramos
- Oghje - 3 piezzi
- Farina - 200 Gramos
1. A mantiglia (margarina) si funnuta in u bagnu di acqua. 2. Aghjunghjite i ova di u zuccheru è u bateddu è un mezcladoru. 3. Aghjunghjite u paniqueru, u casgiu di casgili, u melitori fridhe (a margarina) à u zuccaru fasciatu è a massa d'ova, da pozzu farina è di fragnu (una cullotina). Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. 4. Lubrikarè a forma cun oli vegetale. Trasferisce a pasta in a forma. Cusemu scelta una forma in quale, dopu a trasversazione di u teste, ci hè ancu locu in alta, a pasta in u fornu risurrezzione da quandu aghjunghje. 5. In u fornu precuvenu, ci deve una temperatura di centu ottanta gradi, pusendu a forma cù a pasta è affaccià 45 à 50 minuti. A preparazione di u pasticcamentu pò verificà cù un pappu. In a cupcake fate un piumu: se hè ligeramente umida - a pasta ùn hè furnitu, seccu - u cupcake hè prestu. 6. Tagliate in pezzi ready-made un cake ready-made. Bon appetit.
Serviti: 5-7