- farina - 500 grammi (250 grammi latte è 250 grammi normi)
- Flakes d'oat - 100 grammi
- Soda - 0.5 cuecchi
- latte - 500 millilitru
- Mantequilla - 25 grammi
- u salinu - 1 cucurrucina
Attend in the heated heated, 200 ° C. In un tavolo, mischjà a farina, flocetti, salinu, oliu è sosa. Aghjunghjite u latte è amassi a pasta. Allora fugliale nantu à u fucinare in corsi cù un diametru di 20 cm. Spread lightly with flour, o coperta cù carta di cucina. Pozzu a pancake. Facite incisioni chicchi è ponu in u fornu 35 minuti. Dopu a dispereza per appiccà è cova cù una siccica, permette di cibo è liggeru è serve calde à a tavula.
Servitori: 10