Qualchessa anziani in u nostru paese ti piace à diversificà a menzione di pratiche chì preparalli per a so famiglia. È oghje avemu intràdeci di ricetti interessanti per insalate di a cucina mundiale. Oghje ùn pudere micca micca sola da cunceta qualcosa di manera pocu è assai gustosa per voi è a vostra famiglia sana, ma dinò appruntendu ancu di i platti tradiziunali è naziunali di i pòpuli di u mondu! Fate una varietà in a vostra menù, questu feraghju cuntenti assai cù tutti i vostri membri di a famiglia è ponu esce da a so uriginale da e so amatorii!
Eccu i ricetti.
ESSALATA ESPAÑOLA "ANDALOUS"
Ingredients: piglianu 300 gr di pumati, 2 pimincini freschi, un ravane, cipolla, greens, donuts, gustu, incima, 4 spezii di oliu vegetale, cucchiau di salsa, 3 olii (precuciuti).
A ricetta: i prugne finamente chjappi, duie pumite freschi è e cipolle freschi, sguassate è aghjunghje salate à a bocca. Pucete finamente u pappulatu verde è l'aneto, aghjunghjenu i prugne, i pepini è e cipolle di curretta, è sguassate. In leghje è verdura, aghjunghje una colazione di l'acitu è 3 incensu di l'oliu vegetale, intricciate tuttu. À a fini di l'insalata, finamente chop soldati vkrutyayaytsa è intruduce tuttu. L'insalata hè pronta è hè creatu per 4 conei.
SPAGNOLA GASPACHCHO
Ingredients: pigliate 50-100 gr di pulp of fresh white bread, 800 grammi di tomate, 2 pimincini, una mezza vittura di mayonnaise, 3 cullizzioni di l'acitu, u zucchero, zucchero, cipolle grata, pezzina negra è russa, è u salinu à u gustu è un pocu pocu ghiacciu.
A ricetta per a cucina: prima avete bisognu à i pumati cun acqua fogera è i scorci. Puderete sceglie di tutti i pumati, u più grande hè mistata cù a pasta di pane (senza crosta), dopu à quale rumpulemmi per un pezzo è si mischjà in un mezcladoru. A mezza vittura di u mayonnaise hè dilujatu cù trè zucchiole di l'acitu. A massa finita cumprà u pane preparatu cù i pumati. Aghjunghjite una mezza litru di acqua, saline à gustu, aghjunghje u pezzu nìuru è nuru, un pezzu di zuccheru è dui cullizzioni di cipolle grata. I vegetali chì mancaani sò puliti da e so fugliale è tagliate in pezzi petite. Pratu per piace insalata cun u ghjacciu.
BANANIUM SALATAFRICAN
Ingredients: piglianu 3 banane, 3 cucchi vegetali di pappeziu, coconutore rossu - 3 cucchi salotti, zuppi di fille, crema, medio limone, foglie di l'insalata.
A ricetta per a cucina: piglià e pasciuti è l'impicconu in acqua, tagliate u banana in arburulate. Pigliate u coccu è fegate micca nantu à un grossneru gruzzo, frette u prisuttu in pezzi chjudi è aghjunghjene tutti i ingredienti fin'à quandu aghjunghjenu i pezzi. In seguitu, aghjunghje trè o dui cucchi di crema è un capelli di ciappula di limonu rossu. Tutte e ingredienti sò misuretu è misi a freda nantu à a meza ora. Dopu chì l'insalata hè trenta minuti, u serveu nantu à a tavula. Se vulete, u pranzu pò esse decoratu cù un pocu insalati. Bon appetit!
INDIANA SALAD «KAKRI WRIGHT»
Ingredients: half cucumber di cumin seeds, 3 small cucumber, half cup of yogurt, pinch of salt, black pepper ground.
A ricetta per a preparazione: i semen di cumin deve esse frittu in una padedda (senza l'aghjunzione di l'oliu vegetale, l'acqua, etc.), pudemu esse faciuti in un morteiro. Dopu, piglianu trè pepini è fegate nantu à un grossneru gruzzo. Prune cucumbers spalle da u zuccu è mischjà cun tutti l'ingredienti è imbulighjate bè. Insalata prestu nantu à a tavula in una forma fiscale. Bon appetit!
SALAD OF ISMORKOVI COREANA
Ingredients: half kilogram of carrots, 2 bulbi cipudii, 3 craimi alli, pepite chianu nìuru, pagliaru russu, media cullizzioni di teaspoon coriandro, media cucchiara di sésamo, zuccheru, oliu vegetale, àiu cítricu, u sali.
A ricetta per a cucina: piglià e zappagine, ne puru da u culmu di a terra, tagliate (o limpi) cù paglia, aghjunghje salate à u gustu. I carotte resultanti devenu esse situatu in un locu friddu durante una meza ora, o quaranta minuti, permettenu di settle. Dopu à passatu u tempu, hè necessariu unificà u zitellu di zucca bianca. Aghje u lattice biancu à l'aneddu è fritte in una cascheta, dopu chì a cipolla si deve aghjustata. Cappatura di azietta finamente finamente chopped or pricus, è in l'agliu aghjunghjenu pepite di u pappaddu, pumite di martelluni, cried fried ready, coriander, un zuccaru, à l'agrumu sèsam. I prudutti chì sò stati mischierici cù zapparicci, ponemu vetru o piacè esamelati è ci ne simu tutti dui almenu. Questa insalata pò esse emmagatzemata in a frigorifia per una settima.
SALADANA COREANA "CUCINA"
Ingredients: col - 1 kg, u salinu - 2-3 cucchiti, 1 cipolla chicca, 2-3 capelli d'agliu, pimentu rossu moltu, un pocu vinbu à gustu.
A ricetta per a cucina: cut the strippi di colti, ci hè necessariu d'omplinu u salinu è l'infundate durante 2-3 ore. Pigliate un bonu chjaru di cipolla è tagliate in pezzi chjuchi, aghjunghjite a pagliaru russu. Imbulighjate tutti i prudutti è i mette in un pezzu. U pezzu d'argilla pò esse chjappi da quì sopra cun una testa pisanti. Parture da a salata preparata da dui o trè ghjorni in un locu friddu. L'insalata preparatu hè assicuratu cun l'acitu à u gustu è a tavola hè servuta in una forma fritta. Bon appetit!
BELGIAN PASTRY SALAD
Ingredients: cheese - 300 grammi, champignons - 200 grammi, peppercorns, mele - 2 pz, orange o mandarin. In più di questi ingredienti per l'insalata, un salsicce specie hè preparatu da i prudutti siguenti: meli -3-4 cibo, iogurt - 1 buttula, mustarda - 1-1,5 cullenella, zucca di limone - 2-3 spina, zucca d'aranciu.
A ricetta per a cucina: rinfreschi u core di manzili, cut in small pieces. U furmagliu hè sparatu in tanti picculi è mischju cù manzili. Avemu the muff the mushrooms, cut in half, cut the peppers into anings and mix them with slices orange (ormandarina), con apples and cheese. Sceglite, preparanu a salsa è l'acqua, preparanu a salad.Mozhno mix.
SALAD DUTCH
Ingridienti: chicori - 300 g, amanduli - 20 peze, pasi - 3 fette, apelles - 2 pezzi, mayonnaise - 2 tablespoons, salite è pepite à gustu.
A ricetta per a coccia: avemu chjucu a piccola è a splittera in picculi fette, mischju cù amanduli, pasciuti è aranci. A staggione cù u moussonnaise è aghjunghje salinu è pimentu à u gustu.
SALAD PRAGUE
Ingredients: vitedda fritta - 200 gr, frittu porcone - 200 gr, prugnoli - 150 gr, cipolla - 100 gr, mele - 100 gr, vinegar, mayonnaise, sal à gustu.
A ricetta per a coccia: avete bisognu di taglià tutti l'ingredienti nantu à a striscia è purpià cù l'acitu. Stagione cun u mayonnaise è aghjunghje salate à gustu.
FASOLPO-IRLANDU
Ingredients: fasgioli bianchi - 500 gr, u pienzu - 300 gr, cipolla, oliu vegetale, u salinu à u gustu, u pimentu rossu, u pappaghju u pappaddu, u cipote verde, u zucchero di u patata, 400 gr.
A ricetta per a cucina: fassi frasi i fasgiati finu à chì l'acqua hè sdragata. Scorcià a cipolla è frigate, frette u fugliale è frittura. Imbulighjate tutti i prudutti, aghjunghje uperaghju è salitu à u gustu, cum'è cilesti fin'à u lettuce. Ammucinata finita cù a zucchera di zucchero è cunglite cù patata.
FINLAND SALAD
Ingredients: salmone - 125 gr, ova staghjunata - 2 pc, zuppati d'aglutinà - 1-2, rice riceu - 2 vetru, mayonnaise - 100 gr
A ricetta per a preparazione: tutti i ingredienti deve esse tagghiati in cubbi. Prune lettuce cun u rossu è staghjunà cù u mayonnaise.
PIETRU POLLULTE IN ARCHITECTURE
Ingredients: lingonberry marinatu - 2 cucchiuni, racina rico -1.
Ricetta per a cucina: mischjà tutti i prudutti. Questa ricetta sirve com'è un bonu cunditu per a carne d'aviculture.
MILANO SALAD
Ingredients: 150 grammi di maccarruri (o cornuti), pescelli affumicati - 200 grammi, 2 manzili, raice d'apicultori - 1 st, cipolla, mayonnaise - 1 vetru, salute è pezzi bianchi à u gustu.
A ricetta per a cucina: e cornuti (o pasta) fogghjenu in acqua salata è frettu l'acqua. Eppo in pezzi petite. I pezzi affumicati sò puliti da l'osse. Tutti i prudutti sò mischiati. L'insalata prestata femu un vetro di mayonnaise (a maisonette devenu tandu premezzione cù cipolla). Aggiunna u pimentu rossu è u sali à u gustu. Insalata prestu nantu à u tavulu in forma cale.
¡Alegre con usted e os seus seres queridos con recetas originales, diversifiquen a túa dieta e addeanu di i pratici di culinarie mundiale! Avete un bon appetite per voi è a vostra famiglia!