Avocado è insalata di cipolla russa

Preheat the grill. Cut tomatoes in fette è i mette nantu à una bacia. Cut the avocado Ingredients:

• i pumati - 10 piezzu
• avocado - 4 piezas
• oliu d'oliva - 1 pezzu
• cipolla rossa - 1 pezzu
• limonu - 1/2 Piezi
• pesto sauce - 1 tazza
• pinu nuts - 1/2 tazzi
• Parmigiano Reggiano - 1 Piece

Instructions

Preheat the grill. Cut tomatoes in fette è i mette nantu à una bacia. Trimate l'avocatu à migità, sprinkle cù oliu d'oliu. Frittu l'avucatu nantu à a grill (focu apertu) per 30-45 seconde. Pozzu l'avocatu nantu à i pumati. Una volta, fate biancu cù l'oliu d'aliva. Imbulighjate in un tavolo cottuto bianca, zucchero da 1 limone è oliu d'oliu. Pozzu sta mezchemu nantu à l'avucatu. Pour the sauce over pesto. Spruvule cù pane nuts è u furmagliu rossu.

Servitori: 5