- Chocolate - 280 Gramos
- Cream - 80 millilitru
- Vanilla essence - 1 Art. una cuchja
- Rum scuro - 2 Art. culleri
- U polludu di cacao - - À gustu
- Pistachio - - Per gusto
Chjamemu a chocolate in picculi pezzi. In un calore lento, calune a crema - caldeatu, ma in ogni casu micca fucale, finu à chì a superficia appareva burbichi - sguassata immediatamenti da u focu. Cù a crema warm pour muniti di cioccolatu. Mentri. Sì a chocolatine ùn vole micca di funderà - fate u biscottu in un bagnu di acqua o solu nantu à una pignatta d'acqua fogera. Stir the mixture with a spoon until the chocolate is completely melted. Allora aghjunghje l'essenza di bagnumu à a mistura, mischjà torna beni. Agghiunce u rum, cunghjite dinò cusì. Ideale, una massa liscia hè colata in u frettu pè enfilà un pocu. Da una massa ligeramente ghiaclizzata, formulemos bè. Pettitemu torle in a frigoristica per altri 20 minuti. Pudemu pane in cacao in pate. Se vulete, qualchissia di documenti pò esse atturatu in big pistachiosi freschi. In attu, truffi di caccusi sò pronti! Mantene in u frettu pò di 2-3 ghjorni, ma ùn dubbi assai ch'elli anu durà longu :)
Serviti: 8-9