L'autore di sta tècnica Shatalova crede chì in memoria umana qualchì infurmazioni nantu à u nutrimentu alimentariu hè codificatu. Basatu nantu à questu, in prudutti, hè necessariu piglià in cuntattu i proprietà di a bioinformazione naturale, è micca solu a so cumpusizioni chimica è e qualità d'energia. Ancu se paragunatu cù u sistema (un alimentu separatu) di G. Shelton, u sistema ecunomicu di Shatalova hè una dieta più stretta, ie chì i prudutti chì sò d'urìgine animali sò cunsiderati periculosi à l'umani, per quessa, l'esclusione completa da a dieta hè cunsigliata. Shatalova, dopu avè compilatu una dieta, hà cunsigliatu per piglià qualchi ricunniscenza:
- A basa in a dieta di curativi deve esse leghje, chì furnianu u nostru corpu, solu i minerali, ma ancu vitamine. Hè assai utile à incuntràna constantemente in a menu micca solu di legumi, ma ancu di zucchii frischi dispostu di elli, postu chì u so cunsumu a normalizà a microflora di u viaghju gastrointestinali, aiuta per attivà a respirazioni celular.
- In a dieta, u staggione vole à esse attentu. L'ora di grasses hè a primavera, a staghjone di fruttu è verdura hè l'estiu, l'abbundanza di frutti è vegetale tardi hè u vaghjimu. In u invernu hè chjaru bè cumu più maiò.
- Tandu devi esse attentu à quandu i prudutti sò cultivati, perchè in l'area ecologica chì sò crescenu più utili. Per esempiu, carru, si era natu in u nostru paese, hè assai più ùtule ca u banana oltremare.
- I prudutti di a farina, cum'è a pasta o un rossu mozzu, sò alimenti in quale u valore nutrizionale ùn hè micca dispunibile, ma siddu si pigliate per esempiu a cucina vegetariana sputica, questi sò questi un rolu. I carnati è i prudutti di u lattice sò megliu micca di manghjalli à tuttu, in u retornu, hè più spianientu di includiri più frutti è ligumi in u dietu.
- In quantu à u salitu, a so intradizioni di ogni ghjornu permissibile ùn deve esse più di duie grammi. In u tabellu di nutizie sò prevalenti pusitivi negativivi, per quessa, hè cunsigliu per a rimpiazzà cù u mare o a petra. Per podsalivaniya olegi è insalati hè assai adattatu seccu Kale marinu, chì hè pre-terra in un macinacciu di cafè.
- U latti hè un pruduttu sustinevuli per l'alimentazione di i zitelli. Adultu abbandunà.
- Se i zucchetti sò cunsumati in quantità maiò, ùn anu micca avè un effettu benèficu nantu à u corpu, ma sete adirate à a norma, chì hè 4-5 nocci o un manidu di avellana, è ancu cù u melu - questa hè a norma chì basta à cumpilizà a mancanza di vitamini in u vostru organismu.
- I calori, cuntenuti di zuccaru, sò cunsiderati vacanti, è per quessa hè megliu abbandunà.
- U grassu faciule i prucessi digestivi assai negativamenti. Inoltre, u grassu disrupta i riti è debili u sistema immune. Quelli grains chì sò necessarii da u corpu, ellu riceve da prudutti di raffinati, nocere, semi, di olii vegetali ùn hè micca rifinitu. Per quessa, hè chjaru chì abbanduneghja i salate.
- I vegetali, frutti, bachi ùn ponu micca almacenatu durante un bellu pezzu.
- Hè inacceptable per bevared water from the tap! Hè un cuntenutu di u cloru altu, cusì a so struttura hè cumpritamenti rotta. Avete bisognu di vede oghjettate, distillatu è mancu. E in generale, u cunsumu d'acqua hè limitatu.
- Hè pussibile ancu micca di manghjà pane, chì hè furnitu da una farina bianca tamanta, cù l'aghjuntu di levitu in altitudine temperature.
U pruduttu iniziale ùn devenu esse trattatu minatu solu, perchè quandu hè cale, l'alimentazione perde a so utilità. Per esempiu, di ricusà completamentu da u trattamentu termale è di cambià à l'alimentariu crudu ùn hè micca cunsideratu spedizione, perchè un mechja di coccuzza duverà migliurà u gustu di qualchi verdura, per esempiu, patate, legumi o grani. U trattamentu termale aiuta ancu aiutu à molassi di sti prudutti meccanichi in a cavità orali, rispettivamente, a digestibilità in u stomacu serà nurmale, è questu permette à l'alimentazione per esse assimilata.
À prucessu culinario chì ùn mancila l'alimentariu, avete bisognu di observà e cose normi semprici:
- A temperatura sopra à 100 gradi hè inadmissibile per a cucina, per voi, ùn pò micca manghjate i pezzi fritti.
- Alimentazione, si avete crescita, ùn deve esse chjappu, hè megliu di cocilu da tene di u pudere di manghjà in un tempu.
- Excludite micca da l'alimentariu di l'alimentariu di l'alimentariu di cucina, perchè in u sensu per l'aumentu di pressione, a temperatura sopra a più di centu gradu.
- Verbi, rump e verdura ùn ponu esse situati in una tazze à u stessu tempu, e razziali sò preferite esse postu dopu a semi preparazione di i cereali, è hè megliu aghjunà i greens à l'alimentu preparatu, quandu si sguassate di u focu.
U sistema di Galina Shatalova prupone parechje reguli nantu à l'ingestizzione alimentaria:
- Ingesimu di nutizie vole limità à una sola alimenta.
- Alimentazione di u so vulume ùn deve esse micca u voluminu di l'stomacu, significa chì u so valtu micca strettu hè 350-450 cm3.
- I piani ùn deve esse ripetuti in no menu di trè à quattru ore. Sì manghjate a carne, in questa scuperta deve esse duppià.
- Hè cunsigliatu di cunsumà l'acqua prima di pranzi, è micca nisun casu ùn micca di bevià cù e manciari.
- L'alimentariu deve esse masticatu cun cura, mette in bocca in porghje, chì ghjocà in a bocca sò cundizioni favurèvuli per a digestioni normali di l'alimenta.
- U primu manciatu ùn deve esse micca fatta nanzu di l'oghji. A matina, hè megliu per limità di un vetru di tè a base di l'arzilla cun una cullizzioni di meli. U sicondu, è l'ultima ave à l'accolta di u ghjornu, hè cunsigliata per pattighjà di diciedimi ora. Se ci hè un desideriu, in a sera, bevande una tazza di tè o calzu d'un dogrose. U megghiu travagliu hè acqua di primavera, infundutu cù frutti.
A transizione à una nutralizia tali avissi a essiri graduali. E pà cumincià megliu in a primavera, quandu i primi frutti è vegetali cummincieghjinu.