À l'ora di u summu è di u prucessu di u fruttu cullighjà francamente in manu. Unn'è duvitti accussì una gran quantitata di fruttu cù u melitonicu, cibo vapeur de compota è fugliale una doccia di pezzi? A l'aiutu vene un vinu effervescentu luminoso di manzili. Preparate in casa hè abbastanza simpliceva. Se seguite tutti i passageri tecnificati in modu cusì, in a fine pudete piglià un beatu deliciosu di tonalità d'oru luminoso con aroma discreto.
Vinu dolce da manni in casa - una ricetta simplice
Una edità bè pruduttu faciale hè acquistatu da ogni varietà chì sviluppa in a vostra dacha. L'sola cundizione - frutti per u vinu dolce di manzili chì si coceranu in casa, deve esse propria è assai succosa. Cù l'aiutu di u zuccheru, pudete règule u gustu di u vinu. In casu di aghjunghje un ritmu standard, u vinu serà semi-secu, se una dosa duppie, da a zuccarera serà secca.Ingredienti essenziali di u vinu di manna di manzili:
- mele 20 kg;
- 150-400 grammi di zuccheru per 1 litru di zucchero;
- buttiglia neia.
Receta urintali di u vinu da manzili in casa:
- Hè necessariu di reciclarle u dirittu quantu di fruttu. Ùn lasciate micca, perchè a batteria vive in u pelle, chì sò necessariu per a fermentazioni. Sì i frutti sò assai bruti, pudete leghje u ragulu cù un ragitu seccu. I frutti sianu chjappu in picculi pezzi.
- Saltate u fruttu per una cunghjunta o ghjudicata. Ci hè una mistura di pumu cù spuma, similar à purcina patata.
- Pour tutti in una buttiglia, mette cù 4/5 da u vuluntariu. Per u gustu, aghjunghje 1 kilogramugulu di zuccheru è coperta cù un guantu di gomma (un dito fussi trasfurmatu cù una agulla). Wander the wine for several weeks at a warm temperature of 20-22 degrees. Per cunvenzioni à l'embiu, pudete scrivite a data di inizziu di a fermentazioni.
- Quandu u guante hè inchatu, hè necessariu di stirpà a mezora entera. U vinu di manzella torna per mandà in una buttiglia neia. Aghjunghje à l'altru 1.5 kilograme di zuccheru.
- Fate nantu à a cima di u buttiglia cù u vinu è hà cuzata cù u tapa. Per un locu chepiu in u locu in un locu frescu (10-16 gradi). U periodu di fermentazione hè di 30 à 60 ghjorni.
Una sola ricetta à u passaghju per fà u vinu da manzili in casa
Prodotti è materii per una vera ricetta simplici di vinu:
- mele 10 kg;
- Zucchero (per 1 litru di zucchero 200-400 grammi);
- una buttiglia;
- dropper medica;
- ogni bancu cù l'acqua.
I preparazione urientale di u vinu casa di manzili:
- Scopre u numeru di frutti.
- I frutti sò carghjotti in u spruveriu è sopravivanu u zucchero in una pappette o grande capacità.
- Dà u zucchinu à fà brùpara per 2-3 ore è sguassate l'espurta grossa cù una cullette.
- Add 1.5 kg di zuccaru granulatu.
- Lasciate per infuse una gasa liquida durante 2-3 ghjorni.
- Dopu un pocu tempu, vende a mezchemu nantu à buttigli bassi, ùn avè micca scappatu à u collu, è fate un attaccamentu strettu.
- In a tappa di flacciu, inseriu un cunfettu mediu più vicinu à a punta. U secondu finale hè sparatu è rinfrescenu in un vaso d'acqua.
- Hè necessariu agisce 40-45 ghjorni per u pruduttu à matura.
- U prucessu di fermentazione hè casi cumpletu. Solu scorri solu u sedimentu.
- Uni pochi ghjorni dopu u vinu deve firmerà.
- Grazie à sta simplicità di a ricetta per u vinu da manzoni po pudete piacè i vostri invitati è i so amori cun una bè fede.
Vinu casamentu di manzuni cù cagiuneri nìuri - ricetta diliziosa
I prudutti necessarii è cuntenituri per fà u vinu da manzili cù u cecciu nìvuru:
- mele 5 kg;
- chokeberry 10 kg;
- acqua 3 l;
- buttiglia.
Una ricetta simplice per fà u vinu da manzili è cacciatore nìvuru in casa:
- Frutta lavate è tagliate, tagliate u core. Basgi sulu lavora.
- Sullivisce i manciari attraversu u moltu di carne per spremà u zuccaru.
- Pudava a mezcolita entera in una buttiglia predilida prestu è cupria u coddu cun guante di gomma.
- Per assicurà chì u vinu ùn hè micca troppu taricanu, hè cunsigliu per diluisce cù 3 litri d'acqua potable.
- Per ottene un vinu seccu, aghjunghjenu 3 chilò di zuccaru à questa mutazione.
- Prima di u primu trasferimentu, l'arghjintini deve stand for about 3 months.
- Dopu stu pirìudu, vintu u vinu in una buttiglia neia è insistia à parechji simani.
Receta faciale per u vinu di u mele cù u melatu in casa
I ingredienti bisognu di u vinu di u meli:
- mele 10 kg;
- Meli 300 g per 1 litru di zucchero.
I preparazione urientale di u vinu da manzili è meli in casa:
- Ùn neisceere micca fruttu, anu u cutatu in pezzi è tagliate u core.
- Mandate una pocu di libru di fruttu à u pruggillu di l'alimentariu è strincia u zuccu.
- Posa a puchina cù u ghjacciu cù a gasa è lasciate in un locu fridolu durante 3-4 ghjorni. Duranti stu tempu, hè necessariu di eliminà un capru nuvellu di a superficia.
- Pour 2-2.5 litri di meli in una cazola cù u ghjacciu.
- Pour el cuntenutu in buttigli è coperta cù un guantu di gomma.
- Mandate u mistieru à un locu frescu per 55-60 ghjorni.
- Dopu à u periodu di cadiu scorri u vinu è u pour à una nova buttiglia.
- A vumuzza deve esse infusa da altri 30 ghjorni. Condividuale sta ricetta simplice per u vinu mancu cù meli cù i vostri amichi è famiglia!
Vinu seccu di manzili cù u levitu di vinu - tecnulugia turnu per i prufissiunali
I prudutti necessarie per a preparazione di u vinu da manzili cù u levitu di vinu:
- mele 10 kg;
- zucchero 3 kg;
- Legumi di u vinu 4-5 cucchiti;
- limone 3-4 cunte.
Comu cottura u vinu d'arumu cù u levitu di vinu à a casa:
- I frutti sianu chjappu in pezzi è tagliate micca un core.
- Cù acqua calda, fassi in u fruttu è fate tuttu ciò chì sottu à a stampa. I frutti si deve infundate da 5-6 ghjorni.
- In qualchi ghjorni, i pumati turnanu in purcina patata. Aghjunghjite à u mischju 3 kg di zucchero, 4-5 spese. spese di levice.
- U limonu hè ben lavatu, strinciate u zuccaru è aghjunghje à u fruttu, u farin è u meli.
- Mettite bè è fassi in buttigli. Cima cù un guantu di gomma.
- Per a fermentazione, mandate a mezcla per infuse in un locu friddu durante 25-30 ghjorni. A tecnulugia di a preparazione di u vinu aromaticu di manzili cù uvedu di vinu ùn esiste micca gastru spiciale, ma in a strada di a bèie hà u gustu di u vinu nòvulu è l'elite.