- Farina di Farina - 3/4 Glass
- Ovi - 2 pezzi
- Butter - 3 articuli. spese (funnuta)
- Farina - 1 Vetru
- Sugar - 1/2 Art. culleri
- Pozzu di Pozzu - 2 Cullini
- Salt - 1 cullea
- Sodine di alimentazione - 1/2 cucurrucvi
- Milk - 1 tazza
- Bacon - 5 Slices
- Grated cheese - 1/2 cup
Pour a farina di corn dans un vetro di acqua fogera, mesturi. Imbulighjate a farina cù soda è pienu focu, beau un batte. Quandu u manicu di granu assume tuttu l'acqua è crescenu à a temperatura ambienti (questu durarà circa 10 minuti, micca menu), mette in un grande latinu. Allora ci pudemu apredu dui ova. Aghjunghjite a fretta è imberda à a temperatura cambiante, mantine bè. Aghjunghjite a mixtura di farina secca à a tazziona è a battaglia finu à l'ingredienti secche cù u liquidu. Aggiungi u latte à a temperatura di l'ambienti è battece un poco più. Avà u più interessante. Aggiunce li fraschi fritto di bacon in a massa. Quì aghjunghje ancu u furmagliu rossu. Mettemu bè è a pasta hè prestu. Warm up the waffle iron. Scappamu a nostra pasta in un ferru di ghagliu duru. Cundu l'oblea cun una tapa è coccia e oblee finu à chì pronta (3-5 minuti). Obleminti con lettuce sò sirvutu cù una buccia di mantra. Servite caliu. Bon appetit.
Servitori: 2