Ùn ci hè un aspettu di circà una salute di u pumutu naturali in a tenda. I so munzelli di a produzzione di fàbrica sò automaticamente equipati di un settore di conservatori, stabilizatori, emulsionanti è sapori. Ùn sò solu puré homemade da manzili, cottu da a pruduzione di frutta fresca cù i so propria, pò garantì un gustu assurdu è una qualità bona. L'usu rigulari di sta manciosa hè spavintosu per l'adulte è per i zitelli: i manzoni sò ricchi di ferru, magnesiu, calcium, cobre, vitamini A, B, C, D, PP. Ma per pudè alimentà a famiglia cù un pruduttu di qualità annata, hè necessariu di preparà purée di mazza à l'invernu sicondu e ricette precise è probatu.
Prima di prughjettà in modu di prucessu di vindetta per l'inviu, ricumandemu à cunfizzione cumu cun regule generale per a preparazione di purée di mazza:- selezziunate manciati di variità dolci è i coglie micca senza l'aghjuntu di zuccheru;
- dopu un chinu chinu, cogliu u puree per più di 20 minuti;
- evitari di coglie una grande parte in una tazzuletta. Durante a cucina, a massa "dispara", chì significa chì ci hè risicu di crede i vostri mani;
- per purificazione di purificazione di purificazione cù purificazione cù i puritori in parechji tappetti o in una, ma cù l'esattu exactu di l'ordine di u marcatu;
- paravane di paravane chjusu hè un prerequisite per a purità di patate per l'inguernu;
- latte per vattiu ùn deve esse micca troppu grande. Hè megliu di sceglie un cuntinuu per a travagliu per 1-2 unziasimi;
- è a putra è l'ottaglie sò perfetti, senza u danni, grizzoni, scratch, patatine;
- Pouri la patata di manzella bianca in pardi bianchi è sterili. Guardia u friddu in legnu in un locu friddu è scuru.
Patata di zoppa di l'invierno in casa - una ricetta cù una foto
Ingredients per a preparazione di purée di mazza pà l'invierno in casa
- meli dolci è agnelli - 1,5 kg
- acqua potable - 550 ml
- Sò raffinatu - 180 g
- u succuu mezzu di limonu
- Canna rossu - 0,5 Tsp
Istruzzioni step-by-step in a preparazione di purée da manzili in casa per l'invernu
- Scegli applesu appicciate: sourish mantene in perfetta u gustu in purcocu patate, u megliu esse di fà dolce dolci è cumpoti.
- U fruttu maturi rinfriscenu a zucchina, tagliate i siti core è wormy, se qualchì. Elimina a cutra è tagliate a carne in fette taglioli.
- Furmà i pezzi in a quantità di acqua indicata in a ricetta cù u zuccherinu. Dopu à 20 minuti dopu à fracete, sguassate u bagnu da u focu.
- A tazzi abbandunati di manzili sò trattati cun un licenzu sumeritore in puree. Aggiuncenu un zitellu di limonu è cinnamone, fate frasi novu durante 1-2 minuti.
- Distribuisci u puree casca da manciata à l'inguernu in litru sterile di metru o di maisonette. Solu appughjatu cù tappe netti è oculazione per un ghjornu sottu a "casing".
Purée di pota dietetica pà l'invierno in casa senza azucarera
Ingredienti per a preparazione di purée di manzanita di l'inguernu senza zuccheru
- i manni ripe - 3 kg
- acqua potable - 900 ml
- succo di un limonu
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per u pure dieteticu di manzili senza zuccheru per l'inguernu
- I frutti di uomo, lavate a cinghjalità è u core. Tagliate u pezzu in tagliati in 4-6 pezzi.
- Coglie u fruttu in bullintatu durante 15 minuti.
- Pose a massa di a manzana in un tastu per fossi cù una licenziale, aghjunghje u zitellu di limonu.
- Pry the apples in una massa homogeneia.
- Pundu a pratica in picculi fuglioli di "maisonette". Sterilizà a purle di manzana senza zuccaru durante 10 minuti.
- Ròttelu u puree di manzila sottu i tagliolini è a puscia in a bagnata finu à l'invernu.
Apple puree for winter in home without sterilization - video recipe
U pure pezzu di i zitelli per i zitelli di manzelli freschi cù prugne e so mani
Ingredienti per a preparazione di u puree di u babu per l'inguernu cù e so mani
- mele verde - 3,5 kg
- acqua filtrata - 1 l
- in zuccaru brunu - 100 g
- Prune (micca smoked) - 400 g
Istruzzioni step-by-step in a ricetta per purée à mazzule cù prugne per i zitelli per l'inguernu
- Furmà l'acqua cù u zuccaru brùddu nantu à un focu chjuchjeru in una piacè larga.
- Eliminate apples from the apples, cut the nodes. A carrica si chjina in pezzi petite è si mette in zucchina.
- Prune u pezzu, asciugau, scorci e ci scorci. Tinta u prugna secca è poniate in un pappu salteatu cù massa di mazza.
- Mentri i frutti righjini u cundizione, preparanu u cuntinuu. Ogni latte hè trattu cù l'acqua furiosa o a temperatura alta (100 ° C) in u fornu.
- Dopu à 30-40 minuti di cuttura generale, rinfriscà a pratica per l'inguernu da u calore. A massa Pryiruyte cun una licenziale di sumere è piazzate in frasi sterili di pocu capacità (1-2 servîtes).
- Mantene a salsa di pumu finu à l'inguernu in una cantina moderatamente umida o in un locu fridale.