Delicate and crispy cookies Unparalleled cookies, assai faciuli di preparanu, delicate, crunchy, fragranza, assai crumbly, è coperchio coperto cù una crusta dulce fina! A ricetta da a serie "tuttu ingeniosa è simplice". Questa cookie hè cose nantu à u libru "100.000 di e più belli ricetti di u mondu". Assicuratevi di preparà sta cookie per parechje volte più, perchè hè elementariu è assai gustoso!
Ingredients:- Farina di granu 200 g
- Zucchero 80 g
- Oghje di polla 3 pc.
- Senza 125 g
- Cinnamonu in po 3 tbsp. l.
- Sugar powder 5 tbsp. l.
- U pianu 1 Per a preparazione di i cookies sò bisognu di farina, zuccheru, mantra, ova, cannella è zucchero.
- U pianu 2 Un ovo deve esse cucinatu è lasciarà solu in a ghjuvanza, i dui ova restante sò spartuti in squirri è ghiru.
- Pasta 3 I slantes grind with sugar e aghjunghje l'ghjuvellu chu.
- Pas 4 Aghjunghje u mantellu moltu. Pozzu bbonatè.
- Paso 5 Aghjunghje aghjuste a farina.
- Pascia 6 Avemu un pezzu duppiu, ligne à grassu, ma assai fermu è diliu.
- Pasa 7 Da a pezza lampate e pezzi è braccianu bole da a tagliu di un ghjuvulu d'oliu di pollo, pruninziu prima in a prutezione, è pateanu in una mezchea di cinnamonu è di zucchero in pezu.
- Pasatu 8 Coperta u baking panera nantu à u baking paper è dissemi i pilami nantu à questu.
- Pasta 9 I cookies sò furnuti à 170 ° C per 25-30 minuti. Ùn aghjustate micca. Bon appetit!