A carni, cum'è un pruduttu, hè assai utili è nutritiu, particularmente per a pupulazione masculina. I recipes cocinerà carne hè solu assai. Focu in u fornu - aghjunghje a soppa è insalata - ancu sempre pussibule. In generale, a carri hè un pruduttu necessariu sempre è in ogni locu. Hè assai utile di manghjà carne à un urganizazione chì faci crescente, hè di caloria è devi assai energia. Preparate carne è cù diversi salsi, salsa. A carne in salami hè un platu assai interessanti. A carne ùn hè mai sera secca, è a salsa si cumprirà sempre u so gustu. L'acquadru pò essa cugliu sfarenti. Ingredienti per questu pò ancu esce u vostru stessu. Pò esse funghi, baga è legumi in u zucchero. A carni in salsa hè moltu spessu servita di pasta o cù patati macinati. Una ricetta interessante per a cucina si puderà cuntrollà cù noi.
Ingredients:- Agliani 2 pz.
- Dillu frescu 25 g
- Salsa di tomate 1 tbsp
- Salt 1 tsp.
- Tomate juice 1 tbsp
- Sour cream 1 tbsp
- Cream 100 ml
- Pulpetta di pulpa 500 g
- Puericultura Puericultura 1 Tsp.
- Walnut 1 st
- Farina di granu 2 tbsp. l.
- Basta 1 pc.
- Starchu di patata 1 spruchje. l.
- Cilantro frescu 25 g
- Acqua 50 ml
- Pasta 1 Tagliate i filetti in biscotti rossi. Arruvate cù un pezzu u pezzu negru è tagliate in tezza circa 1-2 cm in grossu.
- U Passiu 2 Intantu, preparanu a salsa di u tomate. Imbulighjate in un pappulogu di colore, ajonchi, nocculi, valdi in salsa di tomate è aghjunghje salate. Tuttu chistu attraversu u moltu carne.
- Pascu 3 Aghjunghjite a cipolla in mette anu mediou. U fèminu hè dissolutu in acqua.
- Pasà 4 Calami a tina fritta è l'oliu nantu à u focu altu. Quandu u focu scaldate beni, struisce a carne nantu à questu quellu u doratu.
- Paso 5 Aggiunce a cipolla. E frittile tutti, finu à chì a cipolla hè bellu.
- Pasta 6 Aggiungi u salsa di u tomate à a panna, fate u focu, è lasciate à u puddu durante 10 minuti.
- Pascu 7 Mentre, fretce a crema in una piccola picca nantu à u caldu pianu, aghjunghjenu a fècula cù l'acqua. Stà cuncexi finu à chì u dissiccatu u fèminu. Dopu qualchì parechji minuti aghjunghje a crema agria.
- Pasatu 8 Elimine a crema da u focu è vippò nantu à a carne. Stir the mixture for another 10 minutes.
- 9 Pudete cumprà u platu dispostu cù un pruduttu di verdura fresca. Bon appetit!