- Carrot - 200 Gramos
- Pepini - 200 grammi
- Parsley (fasciu) - 20 grammi
- Basil (fasciu) - 20 grammi
- Nuts strufinati - 3 articuli. culleri
- Sour cream - 4 Art. culleri
- Salt, pepite - - Per gusto
Per a preparazione d'insalata, avemu bisognu di sta natura di dispusitivu - scomatura vegetale. Cù l'aiutu di scomatura vetroli in tagliati finti ch'hè tagliatu a zucca è cuccume. Pudete tagliate è pezzi semprici - hè fattu solu per a bellezza è u gustu ùn hè micca influenzia à u gustu :) Quandu e carizzate è i cucumari sò incisi in tagliati finti, facemu un additivu, aghjustanu crema agria, verdura, salinu è pimenta in un morteiro. In l'absenza di un morteiro, pudete fà cun un liciteur. Pigliemu un verdure cù u vestitu resultante, stitch. Ogni parti hè sbrizza cù e castagne intrecciata. Fattu!
Serviti: 3-4