- Rucola Fresh - 150 grammi
- Parma Parma - 4-6 Slices
- Parmigane in 75 Grams
- L'acitu balsamicu - 2 articuli. culleri
- Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
- Dijon mustard - 1/2 Cullera
- Salt, pepite - - Per gusto
Ricetta per insalata da arugula, Parmigianiu è Parma ham: 1. In un catu, aghjunghjanu l'acitu balsamicu cù sal, pepite è mustarda. Allora aghjunghjenu l'oliu d'oliu, mischjà bien 2. In un grande insalata, aghjunghje i foglie foglie di l'arugula cù u vestitu preparatu da noi. 3. Aghjunghje à a salad sa finta di fette di pezzu Parma è u furmagliu parmigraniu. Bon appetit!
Servitori: 2