In i motivi di Madeleine ... Hè cusì accade chì i cookies Madeleine diventenu unu di i mo figlioli prediletti. U gustu di u gustu hà fattu u so travagliu, o forsi solu una forma di mare bele d'amare, ma sughjettu chì u gustu è a furmazione sò implicati quì. È cusì, per ùn ùn scuraggiri i zitelli di manghjà i cookies caseriu, postu chì a parte era furnitu quasi ogni ghjornu, decisu di aghjunghje un "scantu", o megliu l'amanduli preferiti, è cumu bonus l'appenzione di cicculata. Ci hè ancu assai ... è assai gustoso! In seguitu, era necessariu di sceglie un nome pè pechenyushek, perchè ùn hè più u classicu "Madlens", ma solu solu remotamente di questa galletta piacevule. In generale, hà decisu di fattu trite è cumprumanti, anu abbandunatu u nome "Madeleine", ma questu hè dettu u secredu di u gustu - amanduli-chocolate. Hè fattu, cum'è tuttu ingenuosu, simplice. A virità ùn hè micca solu quellu di quelli prudutti chì sò sempre a manu. À a lista tradiziunale di ingredienti, aghjustemu aghjunghje l'amandula è a pasta di cicculata, u vostru piacevule. Cummindu, cum'è solitu, avemu mischju tutti l'ingredienti ... ben, poi vede à voi stessu.
Ingredients:- Oghje chicken 2 pc.
- Sugar 100 g
- Farina, u granu 120 g
- Amanduli 30 g
- Senza 120 g
- Chocolate-nut paste 3 tbsp. l.
- U Passo 1 Avarete bisognu di: ova, zuccheru, farina, amandule è moltu (funnu), pasta di chocolate.
- Passa 2 Bane e ova cù u zuccheru in una massa luminosa.
- Paso 3 In a massa di zuccaru di u zucchero, sift u farina è aghjunghje l'amandule Stir.
- Pasta 4 Pouru furmagliu friddo in a massa resultanti. Merci beni.
- Passo 5 In u moffa, mette una cullizzioni di pasta. Cima cù cullizzioni di pasta di chocolate.
- 6 Aghjunghjite una cullizzioni di pasta in u pasta di chocolate.
- Pasta 7 Agghiùtu in pree caliu à 180 furnuti durante 17-20 minuti.