- Codice fillet - 400 grammi
- Bow - 1 pezzu
- Sour cream - 1 vetru
- L'acqua - 100 millilitru
- U zitellu di limonu - 1 st. una cuchja
- Sol - 1 pinch
- Pimienta - 1 Pinch
Se tenete un pezzu di coddu chì aspetta à u locu di u vostru destinu, ùn voi micca vulete imponente per un pezzu longu vicinu à un furnu da ghjuvellu, è sì stanu fugliati di fritta, vi offre una ricetta di codice è sèmplice in un forno di micru. U pesciu ùn hè micca overdried, ma assai succoso, ma micca greasy. U gustu hè tantu gentile chì, anche a rapidità di a cucina, stu paniu pò esse sirvutu nantu à a tavola festiva. Comu manciari lu coddu in u microondas: 1. U pezzu, se ne necessariu, pulisce l'equilibri, è mette in un pezzu adattatu per micru. A cosa principal hè chì i costi sò dispunibili. 2. Spruce i pesci cù u zuccaru di limonu, è lasciate à u cantu à mancià. 3. Intantu, i me cipolle, purtammu, è tagliate in cilesti finti. Aghju nantu à i pezzi di pisci. 4. Amuzzu sottumessi in l'acqua, cerconu u tastu, è mandonu à u microondas durante 8 minuti à u putere. 5. Duranti stu tempu, avemu a preparazione di stazione di gasu. Quì tuttu hè simplice - in un vetro, cù crema agria (se ùn ci hè micca una crema agria, pudete aduprà leche, crema, pateta di tomate o vinu), aghjunghje spices, u salinu è a pepite, è ancu s'ellu và un pocu oliu vegetale. 6. Quandu 8 minuti sò stati passati, pigliammu u pesciu è omucci cù a salsa bianca. 7. E torna u mandu u nostru platu à u microondas à a putenza à pienu di 10 minuti. Hè tuttu! Aghjustimini, a cut in small pieces and serve it with greens to almost any garnish. Li viti, u vinu biancu hè megliu. Bon appetit!
Serviti: 3-4