A maiò parte di noi sò undisciplined in food. L'eccepzioni sò rari. Emu manghjatu in ogni mumentu. Oghje manciariate assai prudutti avanti è troppu picca necessarii è utili, quessi chì u nostru corpu necessite veramente. Ingesta di ghjurnale di fibra, per esempiu, ùn hè micca abbastanza. U cunsumu di grassu, salti è zucarini, per contru, hè eccessivu. Calorie, basalmente, quede in u corpu, guinendu à l'excrementu pesu è àutri cundizzioni ind'aquerenti.
Accuminciamu cu una discussioni di u prublema di a mancanza di fibra in a dieta.
Perchè hè a dieta di un pattu ordinariu povira di fibbra, siddu duie spessu usa alcista ricca in fibbra, cum'è verdura, verdura è frutti? À u primu, questu hè parechje un problema chì hè in a cumpetenza di i nutizzionisti. Sta pregunta hè statu dumandata da u nutizianu di u maestru di a classa di studienti à l'università. Pocu guessesu chì hè a risposta correcta. Invece ancu chì i mercati di viti è di i frutti di u vinu à l'annu settimana, cresce ind'u risultatu di u cunsumu di sti prudutti, stu criscamentu hè puramente vegetativu, nunda di più cà solu un rifarenza di populazione.
Pigliate dinò l'aspittà seguenti:
In generale, hè generale ricunnisciute chì a pupulazione di zoni tropichi com'è frutti è ligumi tropichi. Un analisi più profonda revela, però, chì a ingesta di sti nutrienti, elementi ricchi à fibbra, ùn hè micca abbastanza. Pruvvidendu una certa "verdura" è diventa un certu "fruttu" ogni ghjornu ùn hè micca abbastanti per satisfacer a necessità dietetica di a fibra.
In questu casu, u prublema hè in a prupurzioni. Adding the total amount of fiber dietetica, cunsumu di ghjornu mediu à i residenti di a zona tropica. Avemu da a cunclusione chì avemu trattatu un cunsumu inappropriately low, chì apre u viaghju à u sviluppu di parechje malatie cronica. Dopu à a degenerazioni, cum'è u cancer di coli, l'arteriosclerose, etc. Ci hè necessariu per cunsumà assai frutti è ligumi di l'usu, cumminendu cù a quantità necessa di granedi sani - micca un habitu cumuni.
Bastamente, frutti è verdura ùn sò micca l'elementu principalu, ma secundarii di a nostra nutrttiva, participanu à nutrimentu solu com'è un elementu di "retouching", "riimplante" o "supplementu", mentre chì si deve in furmazione di moltu più postu impurtante.
A stu tempu, cum'è cunsigliu cunsigliu di circa 30 g. Fangs à ghjornu, a dieta tradiziunale ùn pò micca cunsignatu è 10g.! Parechje micca micca cunsumu 5g Fibreglassie per ghjornu. Se u cunsumu di verdura è frutti s'hè cultivatu appruptamentu, è l'abitudine di cunsumà granelli sani hà raghjunatu, u cuntenutu di fibra, vitamini è minerali in a dieta anu aghjatu significativamente.
L'infurmazioni nantu à a vendita di verdura, frutti è verdura ùn hè micca riflettante u cunsumu veru di sti prudutti. Questu hè stata pruvata da a nostra esperjenta persunale. Studi realizati à un grande centru alimentariu industriale dimustravanu chì ancu s'elli a compra di verdura è frutti creciò significativamente, u so cunsumu per persone hè chjucu. A persiane perde una parte di sti prudutti, affinchendu assai fugliali di frutti è verdi. I dolciumi è i malati insalubbliche eranu in a dumanda, è insalati è frutti spessu mantinenu intese.
Comu agro-toxini afectanu a nostra salute? Questu hè ancu un prublemu assai urgente in u mondu mudernu. Molti, senza sapendu ciò chì si parlanu, dicenu chì u cunsumu di verdura o fruttu hè risicatu, per via di l'usi di sustanzi chimichi in agricultura. Nisun dubbitu, hè un prublema assai seriu chì deve esse pigliatu. Ma, se avemu rializatu i risichi risultati associated à altri prudutti di l'alimentariu, cum'è a carne è l'alimenti tecnologichi furmati, avissimu vede chì sò seri, se micca più serii, cà i primi. A riduzione di u cunsumu di verdura è a sustituta cù carne, prudutti bè cù aromaticu d'urighjini animali hè una inconsistenza evidenzia, chì i prudutti sò dinò speduti da l'hormone è di sustanzi chimichi. L'impurtante tecnulugia, in più di l'additivi chimichi, suminanu pocu fibra, troppu sal, zuccaru è grassu.
Cumu reducià i risichi? U risichi ponu esse micca annullati, ma ponu esse ridotti per issi parechji consiglii pratichi:
- Sè pussibuli, cultivate u propiu giardinu è verdura uttinu cù fertilizzanti organici.
- Fighjate per i bè prudutteri, da quelli chì prutinu l'agricultura biulogica.
- E maiò grande è belli frutti è erbe - micca sempre u più sanu. I frutti petite, ancu quelli chì sò tracce di u clima dolore, a maiò spessu ùn anu trattatu cù pesticidi.
- Lavte assai fugliale è verbe. Pate u fascimentu di foglie in l'acqua cù u salinu, in l 'acqua cù u limonu, è dopu in l'acqua cù u salinu è u limonu. Questa prucessu reduci u risicu di l'infezzjoni da i parassiti.
- Pitture frutta e verdura da a casca. U velu hè spessu cuncintratu nantu à a superficia è in i tuflini naturali.
- Ùn pudite micca cumprà o utilizanu fruttu è legumi chì sò immati sottu a influenza di sustanzi agro-tossii!
Ùn avemu nunda chì susteneghjani e verdura è verdura in a dieta. Questu hè chjaru. In ogni casu, hè necessariu, finu à u puderè, per fà sforzi per risolviri u prublema di sustanzi tossicali, senza cessà di utilizà legumi in l'alimentariu. A cessazione di u cunsumu di ligumi hanu purtatu grandu periculu à a dieta.