Cunfittura di limoni

Limoni sò bè ​​bagnu, cut in small slices together in una casca è sguassate l'osse. Lee Ingredients:

• Limonii - 4 pedichi
• Sugar - 1 kilogram

Instructions

Limoni sò bè ​​bagnu, cut in small slices together in una casca è sguassate l'osse. Chì i limoni passanu in u moltu di carne è aghjunghje u zuccheru. Limoni si abbanduneghjanu à un ghjornu sanu in i lochi di l'ughjettu in una stanza calata. Periòdicamente, mettite u cuntenutu per chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. À a sera, piacatu pezzi cun cunfettu annantu à un focu lento - friddi, trascendu tuttu u tempu (per chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu), ma in ogni casu, ùn fate micca furore! Pò pourdu in latte, corcho, cool è mandate à a frigoristica - induve a jamia agisce cù u tempu.

Serviti: 8-10