- Frutta di cactu - 500 grammi
- Sugar - 500 grammi
- Limone - 1 pezzu
- Cinnamon - 1 à gustu
- Acqua - 1 vetru
U Jam hè pruduttu da u fruttu maturo di u filu spicu. I frutti di cactus impresa in acqua, buccia è grani. Utilice guanti. Preparate zucchero, fate in pezzi di frutta di zicchini, foglie è fassi fassi per fretu durante 2 ori. Una volta aghjunghjenu a marmellata à foglie è fremende di focu durante 20 minuti. Aggiuncenu zucca di limonu è canna. Cunnettu finitu è dispostu in i banche. Bon appetit.
Servitori: 10