FIRST DAY
A scassa : 100 grammi di casgiu o 200 ml di ryazhenka, 100 g di raspberry.
2u chjassi : 150 g di latte di leite cù lamardini.
Pranzo : 200 g di carne di pollame fritteddi cù salsa di cugliera.
Cena : 1 vetru di battaghja cù 100 g di raspberries.
SECOND DAY
Caccetta : 200 ml iogurt di pocu grassu o kefir, 100 g latte.
2u arradamentu : 200 g raspberries cù 2 cullen di teila di meli.
A lunch : 150 g di pisci, 1 tomate, 1 pepino, verbe.
Dinner : 200 g muzzicuni cun 1 spina cuppa.
U TERCER DAY
A scassa : 200 ml di kefir o latti cuscugliati, 100 g di raspberry.
2u arradamentu : 200 g raspberries, terra cun 50 g nocere.
A lunch : 50 g di viteddu chinu, 150 g d'insalata da a col è zucca in biancu cù 2 cullenade di oliu d'oliu.
Dinner : 2 manzini che trattati cun pani è salsiccia di brùdda.
La revista "A cucina. Caravane »№ 6 2008