Fillet of tilapia in batter

Lavemu u filatu di tilapia, cut in porzi chjuchi. In un tazzionale avemu u ochju nantu à Ingridients:

• Filetti Tilapia - 8 pedichi
• Farina - 300 Gramos
• Egg - 2 pezzi
• Salt, pepite - - Per gusto
• Oli vegetale - 50 millilitru

Instructions

Lavemu u filatu di tilapia, cut in porzi chjuchi. In un tazzulatu avemu u ochju nantu à una piccula cantina di salitu, in un'altra cernigliavvi a farina, u salinu è a pepite. Piglionemu quellu pezzu di pisci in farina. Allora in u ovu. Friture u pesce à l'oliu vegetale sfattatu per i dui ganghi. In total - circa 7-8 minuti, finu à a so preparazione. Servite calda. Bon appetit!

Servitori: 4