- Patate - 700 Gramos
- Celery - 350 grammi
- Pasternak - 3 Piezi (medium)
- Prughjettu - 2 Piezi (medium)
- Grated cheese cheddar - 225 Grams
- Oliu - 50 grammi
- Letta - 300 millilitri
- Leaf Leaf - 1 parte
- Salt, pepite - - Per gusto
Ingredients: Peeling patata, anchilariu è parsnips è tagliate in fette nantu à cm. Peel è finamente finde una cipolla. Lubricate u pane per pappà (culore è culle), mette i patati nantu à u fondu di u pane è l'arbeci cù un furmagliu ralivutu è l'aromi, fighjulendu u nostru platu cù capri, l'api, u parsnip, po patata è a cipolla cù u furmagliu rallicatu, u salinu è a pepite (fate un pocu u furmagliu, l'avemu sempre bisognu.) Abbigliate u foglie è aghjunghjite durante 30 minuti. Ogni culu è cuttutu 1 cipolla. Pianu in u latti è portanu foglie sopra a calata medita, aghjunghje a foglia di foglia. Allura strain the milk (ciuvula è foglie foglia più micca utile). aghjunghjenu a latta è a cima cù u furmagliu rossu restu. Rifreghjanu a pastiglia in u fornu è aghjunghje durante una ora (o più) finu à chì e leghje sò duru è u furmagliu torna biancu d'oru. Servite cù i vostri viti freschi preferiti.
Servitori: 4