Ogni pasticci di festi italiani In addition di dolci dolci, in Italia sò chjamati "Panetton", hà necessariu à affaccià un pani bonu cun u riposu. Avemu acquaintu una di e ricette per preparà a guirlanda di Pasqua. A corona hè in tissutu da trè strisci, chì sò imbruttati cù diversi prudutti. In ogni di i ricetti di Pasqua ci sò ova. In a settimana di Pasqua, i italiani manghjenu circa 400 milioni ova in tutti i tipi: dipinti per u decoru di a tavula, per a pasta fresca è per fugliale. In a ricetta per a preparazione di u teste di u corona di Pasqua ùn sò micca ova, ma l'aduttate u so pane festivu. Cusì, sò furnitu in raccogli di massa in a superficia di u pani. Trè tipi di zicchini decrecenu u pane è simbulizanu a ricchezza in a casa. Se ti piaci à a ricetta di a guirula di Pasqua, piacenu cù piacè! Vacanze deliciosa per voi!
Ingredients:- Acqua 370 ml
- Oliu d'oliva 30 ml
- U feritu fette 12 g
- Salt 10 g
- Sugar 1 Tsp.
- Foglia di Farallon 600 g
- Parmeziu In cucina 100 g
- Salchichone salchicata affumata 100 g
- Fresh dill 3 sprigs
- Olivi senza semillas 100 g
- Sesame Bianco 20 g
- Semi di cavaglia 20 g
- Oghje chicken 5 pc.
- Poppy 20 g
- Passo 1 Per fà una guirlanda di Pasqua, debite bisognu di a pasta: farina, levadizza, acqua, oliu d'oliu, sal; per u riposu: ogni furmagliu duru è aneto, salsiccia affumicata o secca, olivi; per a decorazione: 4 ovosi di pollo crudo, semillas di sésamo, semillas d'arghjentu, calabacina, u roppa d'ova di un ovu per unse.
- Uparazione 2 Prrezziunate a cuculla: pour 70 ml d'acqua calda in u levitu, aghjunghje 1 tsp. zuccherinu è 1 tsp. farina.
- Pasta 3 Sift la farina, friddu nantu à a superficia di a tavula o in un coltu convenient.
- Pass 4 Avvicinà u levitu, pour farina in u burcu. Amassi a massa, devangelando l'acqua cambiata.
- Passo 5 A fine di a mixtura, aghjunghje l'oliu d'aliva è u sali. Continue batch finu à chì a pasta salda elàstica.
- 6 Aghjunghjite a pasta in una tazzuletta, a mura di quale anu da manghjà cun una picca calda di oliu d'aliva. Coperta cù un pappu hatu, lasciate per esce da a temperatura ambienti.
- U passageru 7 Intantu, preparanu u riposu. Trimate l'aneddu di l'alivi, un zuccaru di salsiccia, u furmagliu (aghjunghjite l'anu cutatu).
- U passu 8 A massa debe aumentà 2 volte. A pasta finita di macerate.
- 9 Stace diventate in i partiti: 150 g cut in a dicurazione, u restu di a pasta hè divisa in trè colori.
- 10 A ogni parte di a prova hè rivolduta in un fasciu.
- 11 Scacciate o stende u fasciu in una tira di 75-80 cm di largo è 8-9 cm d'amande.
- Passiu 12 Cumplete a prima striscia cun u furmagliu.
- 13 Stampa è assicurate i fruntieri cù i vostri ditte.
- U passiu 14 Cumplete a seconda striscia cù l'alivi. Certeci è pruteziu i babbii i fruntieri cù i vostri ditte.
- Pasatu 15 Fate a terza strapia cù salchicata finamente piccetta. Certeci è pruteziu i babbii i fruntieri cù i vostri ditte.
- 16 Scanzari a superficie di a tavula cù farina. Scambià i pergamino nantu à u pergamoso cù a costura. Lubricate cun una quantità di ghjuvanza è scuzzulate ogni ghjornu cù parechji farne.
- Uccisione 17 Tezu a plait.
- 18 Staghjone cunnessione a fini di a trenu à l'annu per fà una guirlanda. Scatula cù pergamone nantu à una pappagallo o in un platu largu dispostu per fugliale pizza o pane.
- 19 Staghjone i plaits da a prova rimanenti. Place on the wreath 4 ova. Fettite cù a corona cù cordelli torciati. Cubra a guirlanda cun una napkin. Lassa a prova per 30-40 minuti. Allora putate in un forno forte.
- Pascu 20 Aghjunghjene una guirlanda 50-60 minuti à una temperatura di 180 ° C. Durante a furmazione, ùn vi ponu micca apartu a porta da u forcu chì l'ova micca micca cracke! Pigliate u pane da u fornu. Sprinkle with water. Cubra cun un napkin. In a forma fresca per 5-7 minuti.
- Uparazione 21 Elimine da u mozzu è dipostu nantu à a retaglia. Quandu u focu nantu à una pappaglia, impighisce immediatamente nantu à a retaglia. Servite à a tavola festiva.