Prudizzioni basi è ricunniscenza per fuglià un cunellu in una multivariata
Ci hè parechje ricette per un cunellu in un multivariate chì diferenze in l'ingredienti è u modu di coccia. Dui sò stati utilizati - "Baking" à u principiu è "Quenching", cum'è a seconda stampa.
A preparazione, cum'è annunziatu nantu à u duminiu, si svolga in duie tappe:
- L'ingredienti necessarii - i vegetali (cipudine, carotte è altri) è carne chì si mette in a forma di l'aparicimentu è friture in una manera furmale;
- Cumpliemu l'extinguishing, aghjunghje l'acqua, spices è aspittà per a preparazione di pruduttu finali.
U prucessu tutale di coglie un cunellu in un multivariate piglià pocu tempu, è l'scelta di ligumi, in più di a carne, hè solu di u vostru gustu.
A ricetta per a cuniglia in cucina à a crema agria in un multivariate
I principii basi sò chjaru. Avà camandemu à una scatula più detallada è una ricetta specifica, una di i più freschi, induve a crema agria è a carne di i cunigliu sò assuciatu perfettamente è steam, cuncentrazione sottu a tappa di u dispusitivu, aghjunghjia l'ultima nota di una cena o cena.
Ingredients:
- Rabbit - carcassa in 2 kilogrami;
- Cipolla - 2 pezzi;
- Sour cream - 250 millilitru;
- Agliu - 3 craimi;
- Oliu vegetale;
- Salt, spices - à u gustu;
- Greens - una scelta di tagliola, anna o altra.
Preparazione:
- Tagliate in i porzi di a carcassa di cuniglia finale;
- Limemu e cipolle e finiscinu finamente. Carrot spazzate nantu à un grossneru gruzzo;
- Prima di annunzià nantu à u multilinguale, aghjunse u cuntinuu cù l'oliu di girasole;
- Puderanu distribuzione i pezzi di carne nantu à u fondu di u tazzu è aghjurnà nantu à u focu di furmulinu, stabilitu u corridore per 35-40 minuti. In u prucessu di fritta di carne, ùn ti scurdate di turnà a carne nantu à a cucina ancu;
- Avete bisognu di un pezzu ordinariu per frittura di e legumi è cipudine. Oghje cù l'oliu vegetale, frittile i cipolle prima finu à u doratu, è aghjunghje i zappagini;
- Per quessa a calefine di cocerilla, apre u appliance è i vendi in legumi. Aghjunghje spicule à u to gustu, pepite è u salinu è mischjanu bè.
- In un cuntainatore separatu, aghjunghjia a crema agria cun uceanni di l'acqua è vende in u multivariate. Una volta, stitch up everything;
- Avà pone u modu "Quenching" per 1.5 ore;
- Dopu stu tempu, set "Baking" per altru 40 minuti;
- Aprire 10 minuti prima chì u pranzu hè pronto, apre u multivaru è fassi l'aziunatu finamente chopped.
Receta di biscuttu rossu in u multivariate
Un'altra manera interessanti di coccu una bèstia pocu appena hè un rostu.
Ingredients:
- Rabbit - carcassa di 1,5-2 kg;
- Patate - 1 kilogram;
- Cipolla - 2 pezzi;
- Tomate - 3 piezzi;
- Greens - à tastallu;
- Acqua - 1 vetru;
- Salt, pepite nìvuru, pignore - à u gustu.
Preparazione:
- Tagliate a carcassa in pezzi, finamente chop a cipolla;
- Pone a manera di coccia di 30-40 minuti, aghjunghje un oliu vegetale pocu (littaralmente un pochi gucci) à a tazzuletta di u dispusitivu è colpo carni è cipolle di l'internu. Prodotti 2-3 volte in u prucessu di furmulinu sò duverevule, per fridda uniforme;
- Dopu chì a campana hè pronta, apre a tonda è fate un vetru di acqua. Opiscemu u modu "Quenching" durante 1 ora è cercache u dispusitivu novu;
- Duranti l'adduttu, preparanu u tomate, tagliate in pochi. A patata pò esse fatta in forma di cubi o semicrculi di medium size;
- Dopu à una ora - aghjunghje l'ultimi ingredienti: tomate, patate è spicule: sal, pepite, pomi.
- Dopu chì u pane hè prestu à cima, sprinkle with herbs è serve à a tavula in una forma caliente.
In regula, i platti da u rabbit sò sirvutu à a tavula cù l'arbeji freschi. A preparazione ùn pruvucà micca cumplicature, ma facianu qualchì tempu. Eppo hè quì per una tarifa per quessa un trattu, sopramente si cunparate un cunellu in un multivariate cù a preparazione di un pane simili, ma cù i metudi standard. Bon appetit!