Importanza di col è per l'organizmu

L'impurtanza di u col per u corpu hè pruvata da numerosi studii. In u nostru tempu, ci sò più di 100 tippi di col. Questa funtana di foglia, Bruxelles, culore, Chinese, kohlrabi. I raffurzamentu, Peking, broccoli, col (biancu, russu) è altri. Ogni tipu di colti cuntenenu sustanzi biologichi attivi necessarii per u corpu.

Qual hè l'impurtanza per u col? A col è cunsintata di: vitamina C, fibra, proteini vegetale, calcium, potassium, phosphorus. A stigghia impedisce a deposizione di grassu, chì l'acidu tartronicu detatu in u col avarà à perdre u pesu. Cabbage presume una vitamina unica è compositura minerale. In ogni regnu, a quantità di nutrienti difende. A maiò parte di elle sò cuntenuti in Brussels sprouts, è in l'ultimu postu - blanc-headed. A maiò parte di i nostri urdinari preferanu i capelli bianchi, anche si altri animali sò più utuli.

L'impurtanza di colti pò esse spiegatu da a cuncintrazione di "utilità" in compara cun àutri ligumi. U Col hè moltu più riccu in u sustegnu di prutezione chì i prugne, napoli, rutabaga, carotti. U fondu di l'aminòcidi essenzale, cum'è a treonine, metioni, lisina sò e prute. Hè necessariu per u corpu per stimulà a funzione di i riti, a glàndula tiroidea è a glàndula suprarenale. Ancu avemu necessariu per a ristaurazione è a crescita di tissuti, hematopoiesi. L'aminoazzione cuntribuiscenu à a dissoluzzioni è l'excretioni di prutezione straniera. Vitamina-K, situatu in questu verdura, hè necessariu per a furmazione di denti è di l'osci, per a guare di ferite è di u metabolismu normale. A vitamina C in u col è hè stata salvata senza perdita durante ottu misi cù almacenamentu propiu. Nisun vegetale hè una pruprietà. Aiutà à guarisce u culacciu di l'ulcera peptica di u duodenu è u stomacu, colitis ulcerative, gastritis. Hà aiuta à u travagliu di u furu una vitamina U rara, chì hè cuntenuta in colti. A Cabbage cuntene ancu e vitamini E, P, PP, H, B1, B2, B3, carotene, provitamins-D. L'utilità di a col è di u corpu hè oblicu.

Improveu a funzione di u mutore di u festu di a fugliina di colti. Ajutò per sguassà u colesterol è a scumatura di u corpu è aiuta cù u sviluppu di a microflora intestinali utili, chì hè necessariu per a digestioni di l'alimentariu. Sì avete suffrutu di a diabetes, hè cunsigliata di col bianchi. Hè cuntene l'acidi lattichi necessarii per u nostru corpu è di carbuidrati. Rè quasi ùn mancu micca saccharosa è fècula.

In frescume è craciunità a maiò parte di tutte proprietà medicinali. Ma vale à bisognu di sapè quelli chì quandu a culula pò causà danni. Cù l'ulcera peptica di u stomacu è duodenu, a pancreatitis, a malatia gastrointestinali, in a stampa acute, cù l'acidezza più grande di u zucchero gastru, a col fresca (senza zucchero) hè contraindicata. Ùn hè cunsigliatu di manghjà carru frescu in gastroenterocolite aguda, dopu à un attachecciu, dopu a intervenzione kirurggica nantu à u pettu è a cavità abdominal.

A col impurtante sustene un sonu duru, aiuta à rinfurzà a visione, elimina a fermentazione intestinali, aiuta ancu aiutu à a inflamazioni di u festu, a tosseria cròmica, a ardesia, a malatia di u fianu è di l'bile. Si era coccu di più di 30-40 minuti, hà un effettu. Sì u cavallu fridhe durante un bellu pezzu, hè dinò un effettu puzzicatu.

Per via di u salinu, chì si trova in quantità maiò in u cracu, esisti un accuratamentu di usu in certi malatii. Salt si mantene l'acqua in u corpu. Impulsà l'emergenza di cristi hipertensivi. Inoltre, ùn deve micca manghjatu chucru cù i malati cù a malatia di riignu. In quessi casi, quandu u cole hà cuminciatu, aghjunse menu salitu. U col agghiu hè riccu à l'acidi organi. Ùn aduprate micca per i malattii cù l'ulceri stomacu, cù l'acidezza più grande di u ghjocu gastru, persone cun pêgnétique è e malatie di fegaru.

In saline da cracu ùn ci hè una fibra grossa - hè bona. Dopu tuttu, questa fibra cuntribuisci à l'apparenza di u dulore, di l'inzuccarà di l'intestini è di u stomacu. Brine agisce nantu à u corpu umanu cum'è a chucrut, solu afficate. Stimulatesu u travagliu di parechji òrgani, particularmente u pancreas, rinfurzò a siparazioni di a bile. A salata hè un antiscorbuticu è, sopratuttu in a primavera, hè satura cù vitamina C. Hè assai bè cum'è una vitamina.

Agree, l'impurtanza di u col per u corpu hè difficiuli di discutiri!