L'Insalata cun utadinu L'insalata "Baba Yaga" viaghjà bè assicurà nant'à a vostra tavola festiva, chì dà un charm especial à i pratiche chì avete cunnisciutu durante un bellu pezzu. E u so gustu unicu vi portanu assai piacè ancu à i clientni più fastidiosi. Eppuru chì l'insalata "Baba Yaga" hè più festiva ca ogni ghjornu - hè perfetta per a vostra dieta per ogni ghjornu. Dopu tuttu, cuntene assai verdura, chì anu un effettu benéficu nant'à a funzione digestiva, cumu una numeru abbastanza di prutini, chì hè simplificatu bisognu per travaglià travagliu fisicu! Ci sò assai scelte per facenu l'insalata "Baba-Yaga"! In a so cumpusizioni pò esse inclusa cum'è una varietà di verdura (carotta, col, remu), è una varietà di caratteri (carne, viteddu, carne di porcu), in quantu a so preparazione (fate o frittu). In sta ricetta hè rapprisintata, forsi, a combinazione ottima di i prudutti di u so qualità è gustu energeticu!
Ingredients:- 200 g
- Potatoes 2 pc.
- Prugne marinate 200 g
- Tomate 2 pc.
- Cucumber 2 pz.
- Piuzzu in canna 100 g
- Basta 1 pc.
- Oghje di polla 3 pc.
- Mayonnaise 200 g
- Aceite de girasole rinfrescante 100 ml
- Parsley fresche 0.5 manni
- Salt extra 2 pinch
- Passiu 1 Ingredjenti principali: jamon, pepivoli, tomate, filanti di conserve, coglia in salameria, taglioli, patati, cipudine, ova, oliu di girasole e mayonnaise.
- Pasatu 2 Tagliate u patate in tine.
- Paso 3 Pozzu e patate in una padedda cù l'oliu di girasole e friggieza finu à fattu.
- Pas 4. Pìglia e patate fora di l'oliu è u sali.
- U 5 Scorcià u patezzu in tette.
- Pasta 6 Pani cutsi in 2-4 pezzi (secondu u grandezza di u fungo).
- Pascia 7 Fate l'oghje duro (dip in acqua fridda, portanu un foglie è cocilu 7-10 minuti).
- Pascu 8 Oghji finti chjappu in strippi.
- Pasa 9 Aghjustassi i purpii da i piu.
- 10 Scorci in pezzi.
- U 11 hà avè tagliatu ancu i pomi in tassi.
- Passiu 12 Lavte a perezzola sottu run l'acqua, asciucò, poi sguassate i zicchini.
- 13 Aghjunghjite a cipuleria in cubi.
- U prugettu 14 Avà, pusemu tutti l'ingredienti preparati nantu à u paniu cù munzeddu chì sò adjointe l'una di l'altri, è in u mezzu aghjustemu foglie prugno, è a mayonnaise. L'insalata hè cumposta immediatamente prima di cunsumu, chì ghjera digià nantu à a table di cena.