Jam from cranberries

Per appruntà una meloglia da un cranberry, hè necessariu 1 kilogram di questa berry. Cranberry n Ingredienti:

• Acqua - 1.5 cups
• Cranberry - 1 kilogram
• Sugar - 2.5 cups
• Manzanas - 1 kilogram
• Nuts - 1 Vetre

Instructions

Per appruntà una meloglia da un cranberry, hè necessariu 1 kilogram di questa berry. Cranberries sò ordenati, lavati, è pusonu nantu à una puchina, pour l'acqua (prima parte di u vetru) è coccianu sottu una tapa chjusu nantu à u focu di fundimentu, finu à chì a bacca sarva bella (circa 5-10 minuti). Scogliamu a bacca per un tamarzu o cun un blender. In parallel, fate u ghjacciu. Pour 1 tazza di acqua in una paleta è aghjunghje u zuccheru. In u sciroppu finitu ci ponemu i mirtilli machinus, aghjunghjite i pomi (boni), i casgi, è coguanu u mischju durante una ora. Apertu aghjunghje nantu à i tarro. Piace!

Serviti: 6-9