Pancakes ferri alla Pancakes si trovanu pancake curvy chicchi, chì sò disposti micca solu di pasta di farina lìquida, ma dinò di zucchini, pumpkin, mango, flakes d'avena è ancu di col. Ma i pancakes epatichi sò qualcosa spezia. Questu pezzu hè ancu difficiuli di chjamà furmulinu, prubabilmente un picculu pranzu o un sicondu corpu, chì pò esse mandatu cù un platu di pienu o solu cù a crema agria. Sò preparati da modu simili à un tartitu livante, ma cun ferme mancu di travagliu, è ancu più veloce di se decide solu frittate o sburante. Inoltre, u fegato, cottu in u modu d'abitudine, raramenti piace à manghjà i zitelli, è parechji maiori. Ma u pruduttu hè assai utile à a salute, aumenta l'immunità è u nivulu di l'hemoglobina in u sangue, chì hè necessariu per i nostri ziteddi amati. Pudete cocurinu frittelle da ogni livante - carne di vapeur, carne di porc, pollo, pavone. Da u vientu di un pezzu sò particularmente licurosu è sucietà. Per fà chì i fritters anu una cunsistenza uniforme è ùn dicenu micca per a frebina, a pittura di semolina o u fècheru di maceva hè cumparatu in a massa. E pudete serve cum'è caldu è friddu, cù crema agria, salsa, verdura, legumi freschi è ogni guarnitura. A principal hè chì ùn mancà l'invucà in un tablette, altrimente i fritteddi saranu sechi.
Ingredients:- Henna di pollo 500g
- Sour cream 2 tbsp. l.
- Oghje chicken 2 pc.
- Farina di trio 0,5 tbsp.
- Aceite de girasole raffinate da u girasole 3 tbsp. l.
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Salt 2 pinocchji
- U pianu 1 Per a preparazione di cutlette di fegghiè duvete piglià oghje, farina, crema agria è fegata di pollo 500-600 grammi.
- Uparazione 2 Lavte u fegatu è ghiacciate in un macinatu di carne.
- Pas 3 Aghjunghje oghje, farina è crema agria.
- Passo 4 Mestite beni, aghjunghjite u pettinatru è u sali.
- Pasa 5 Preheat 2-3 spiagge di oliu vegetale, spàrghjammi a pasta cun una cullette o una culloca.
- Pascia 6 Agghiunciu in focu mediu à i dui gangdi finu à u fucile.
- Pasa 7 Servite cù guarnitore è ligumi.