U latti di u Paese di cirasa

1. Pour media gelatina cun acqua fredda, 150 ml. Trascenda gelatina in acqua per 30 minuti, pok Ingredients: Instructions

1. Pour media gelatina cun acqua fredda, 150 ml. Trascenda gelatina in acqua per 30 minuti finu à oghje. Pose nantu à u focu è stirchese finu à chì a gelatina hè dissolta. Cool it down. In un mezcladoru, frusta la crema agria, u zuccheru è u zucchero di vellerie. Pour un gattivu filtru di gelatina, trà sempre. Preparate kremenki o serve cunei. Pour la crema agria è pusata in a fria. A crema debe friża. Dissolve a seconda parte di gelatina. U chertu di zucchero pò esse mischju cù l'acqua fria si ùn vulete micca una marmellata assai dolce. Chjama u zucchinu cù a gelatina. Piglia i pratici cù a salsa d'arba di u frettu è pour a cigliola di gelatina in i ciumi. In novu nant'à u frigorinu à a gelatina hè stata cungiata. Pudete decorate gelatina cù e bachi o pezzi di frutti.

Servitori: 8