- Frutti - 1 vetro
- Sugar - 1/3 Tazza
- Manka - 2 Art. culleri
Cusì, per a preparazione di u mousse di fiorite ùn hè solu bisognu à trè ingredienti - u fragole, u zuccaru è un pocu manga. I Bè fianchi i bisognu di ricordu, lavatu di foglie è poi poveru un vetru di acqua è fate un coccu di 5 minuti. Aghjunghje u zùccheru, stitch e coccianu per un'altra 5 minuti - finu à chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. Diremente in u listessu pappu, a massa resultanti hè stata batta cù licità finu à uniforme. Allora scorce in a massa di manghju, è cocchi 4-5 minuti prima di espansione. U rinfriscà da u focu è hè prestu.
Serviti: 1-2