- Tomate - 2 Piezi
- Peking cabbage - 100 grammi
- Insalata di cipolla - 0.5 Piezi
- Pezzaru baccaccu - 0.5 piezi
- Chanterelles, mushrooms - - À gustu
- Sour cream - 2 articuli. culleri
- Iceberg Salad - - Per gusto
- U condirritatu di tomate - 1-1.5 teaspoon
Cumpigliate e funghi. Per questu salata, hè megliu per elettu un petit mushroom. Eranu assai appetizing. Rinvate bè. Se i granulori corti, tagliate. In una schillet, pour oliu d'oliu è u primu à mandà riastru nantu à un chanterelles lento chanterelles. Dopu 1-2 aghjunghjenu i funghi. Tagliate u carbugno u più chjucu. L'insalata hè stata cuncessione per 2 servitori, è aghjunghjeiu subitu u pianu. Aghjunghje cut tomatoes (grande abbastanza) aghju funghi, aghjunghje insalata cipolle, pezziu bulgara. È à a fine à aghjunghje una pasta russa (tomate). Se ùn avete micca dichjarazione, aghjunghje un pocu pasta di tomate ordinariu, ma pozzu pozzu è sprinkle un pocu è aghjunghje una culloca di crema agria.
Servitori: 2