- farina fettuccine - 8 piezzu
- Ripe peach - 1 pezzu
- soia affettata - 3 articuli. culleri
- azucardo marron - 1/4 tazza
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- pepino schnapps - 1 cucharadita (siddu hè bisognu))
- crema nera - 1 à gustu
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Eliminate a petra da u pezzu è tagliate in fette. 2. In un pappuluzzu, aghjunghjenu a mantova, u zuccherinu, l'extracte di vainilla è u schnapps di pezzu, se l'utilizanu. 3. Pute una pancake nantu à a superficia di u travagliu è metteci un coppiu di pezzi di prugne in u medio. Cullera una mezcolosa cremosina cremosa nantu à piezzu di peach. 4. Pudarà cullà u pancake in u "parcel". Secure with a clothespin. Repetite cù u fette pancakes è ripieni. Invece chì i pancakes segui assai rapidamente, perchè pruvate à travaglià prestu. Ùn preoccuppiate s'elli i pancakes sò una ghjustu scuppiatu. 5. Agghiate pancakes in un forru preinfirmatu durante 3-5 minuti, assicuratevi chì i pancakes ùn sò micca bruciati. Panificà prestu servitori cù una crema brutta - fate un pancake nantu à una piccula fugliale di crema decorate cù picculi pezzi di prugne.
Servitori: 8