- Zucchini - 2.5 kilogram
- Tomate - 2 kilogram
- Pezzenti bacca - 4 pedichi
- Aghula (capi) - 2 Piezi
- Pijante caldo - 1 pezzu
- Oli vegetale - 1 vetru
- Sugar - 1 vetru
- Salt - 2 articuli. culleri
- L'acitu 9 per centu. - 2 cullenette
Comu coccia u limonu? Segui a struzzione urientale siguenti: 1. Rinfruzzate zucchetti, scorza e zomi è crosta in tasse. 2. Peellate i pumati da a cingola, pigliate 2-3 minuti in acqua di furore, selezziunate u zucchero. 3. Pagliaru Bulgarian Nadu. 4. Tutte e verdura si passanu à u macchina à a carne, à quelli aghjunghjenu l'agliu, u oliu vegetale, u zuccheru, u sali è l'acitu pò passà per a stampa. 5. Pone a vendi in una pannella nantu à caldu mediu, portate à foglia, dopu aghjunghjite li zucchetti, è fremer à 40 minuti. 6. Arrange the ready-made lemongrass according to the vats sterilizzati previamente, fate a roll up, wrap it in a blanket and keep it warm until it cool. Piace! Utilice u fucile zucchini com'è un pezzu o un platu indipendente cù u vostru pane favorito o croutoni.
Serviti: 10-15