Comu puderete fugliale in u fornu - prescription number 2
Questa tecnulugia di culazioni teni parechji vantaghji impurtanti - u pezu furnitu in u fornu, conserva micca solu i zucche, ma ancu i beneficii è e proprietà nutrizionale. Inoltre, ùn escludiu micca solu u risicu di l'apparizione di un aromu dispiacu, chì pareva quandu si fritte in una padedda. È in più di tuttu, impannillata in una cammisa di pisci o di pisca, hè coccu di u cantu, da quella chì a carne sarà unusually tender. Pigliate a manera classice di coglie i pezzi in u fornu.
Ingredients:
- Carni pesce - 1 kg
- limonu - 2 pezzi
- tagliusculu, aneto, cipolle verde - 30 grammi ogne
- oliu d'oliu - 1 tbsp. l.
- Pezzinu di u salinu à u gustu
Metu di preparazione:
- Prima di furnisce u pesce in u fornu, deve esse scraped è lavande in acqua fridera.
- Pigliate a carcassi è rêsa cù spezia è u sali. Fate cusì intornu è fora di u pesciu.
- Poi arricchisce u limonu è di cutà in tagliati choux.
- Preparate u foglie - scippanu a foglia, chì hà duie volte à l'altitudine di a carcassa è u nivellu nantu à a tavula.
- Allora pozzu metà a metagge nantu à u papildu è fendu 1/3 di i lupus di u limone à cima.
- Abbandunà u pesciu.
- Allora putate u greens restante è 1/3 di u limonu à l'internu di a carcassa.
- In cima di u pesciu ponu esse tagliati di limonu.
- Accurately abbandunate a cumpusizioni sana cù l'oliu d'aliva.
- Pigliate in legnu è fate assai l'anguli per fossilà a carcassa.
- Mandate à u precuvenu for 45 minuti. U regnu di temperatura hè di 200 ° C.
- À a fine di questu tempu, tagliate u foglie à u pesciu è l'abbandunete durante 5 minuti. Modu di cucina - grill.
- U pianu hè prestu!
Servite u pesciu in pezzi chjuchi cù limonu o legumi. Bon appetit!
Pesci à u friscu in u fornu - ricetta 2
No menu interessante quantu per fà u pesce in u fornu hè culinatu sottu u "capru di furmagliu". Perchè stu pruduttu pò esse chjamatu cambiamentu solu per a carne, pudete preparà platti di pesce per ogni ghjornu. Cusì, cunzidira a ricetta originale, cusì diliziosu per pudè cottu u pezzu in u fornu.
Ingredients:
- U calcolu di variità dura - 60 g
- pesciu russu - 1 kg
- mayonnaise - 4 tbsp. l.
- cipolla - 3 piezzi
- carotti - 2 pezzi
- u salinu, spices - à u gustu;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. l.
Metu di preparazione:
- Prima di pudè friquinu u pesciu, deve esse limpiatu da scàglite è lavoratu bè cù l'acqua fredda.
- U zitrusdi scorcia ancu e cuddà nantu à un rossu medium.
- Tagliate a cipuleria in cazzi di tazzi è frittura in un pannellu finu à un colore di doratu.
- Allora aghjunghjini a zucca è frittura per 3 minuti.
- À questu tempu, tagliate u pezzu in bife è regular nantu à una foglia di foil.
- Lubricate ogni pezzu di mayonnaise, è mette in cima di 1 coperta. l. cipolle stufa cù zucca.
- Pigliate u furmagliu in un rossu finu è l'arragghianu i biscotti di pisci.
- Focu in u fornu à 200 ° C durante 30 minuti.
- Un appetizing and juicy dish is ready! Bon appetit!