I pesci Mexici Mexicani - u populu sò sparghje è hè vivamente riflessu in i so tradizioni culinarii. Un pappu russu pò esse cunziddiratu cunzidiratu una carta di cummerciale di mexicana. L'urganisani pò pensà chì i mexicani sò troppu abuser stu pruduttu è mette cù e misure, ma questu i so propri razzi storici stòrica. Messicu - u locu di nativu di chili, ci sò 90 spezia di questa vintura. Probabilmente, ùn sò micca i pruduzzioni Messianu senza u so cuntenutu. Inoltre, a pepite hè incluitu in a maiò parte di salsi. Con el preparanu una varietà di pranzi: albndigas (mandioca in salsa di tomate con chili), salsa salsa roja (con tomate) e salsa verde (con tomate verde), chile poblano (chili verde rellenos con carne o queso). Ci hè ancu un pezzu in u Messicu in i culori di a bandiera nazionale: verde - chili, bianca - salsa bianca è rosso - grana. Ma ùn chile unicu riccu Messicu. A cucina naziunale hè ancu chinu di ricetti di pesci è di mare. I platti populari sò da pulpus, calamar, cammimi è scampi, chì sò sirati friquenti è friddi. Decidi à fà un pane chì era un ingredienti tradiziunali mexicani. Per fà questu, piglià u pesce, hà fatta sassa di chili è tuttu questu. Hè vultatu assai gustosa è in u spiritu di u Messicu!
Ingredients:- Pesci Argentine 500 g
- Fresh chili pepper 1 pc.
- Ola di tomate 130 g
- Oliu d'oliu 60 ml
- Calce 1 pc.
- Aghula 2 craimi
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Orégano secche 1 cuagli.
- Basgi s'assied 1 Tsp.
- Salt 1 tsp.
- Pas. 1 Per a cucina, bisognu di pisci, chili, pasta di tomate, calce, oliu d'olivu refinatu, allu è spices. Avemu avutu u pisci Argentina, ma qualsiasi altru feraghju.
- U pianu 2 U prucessu di coccia ùn principia cù u fattu chì facemu crosce cruciforme nantu à u pesciu, u salinu, pepite è sprimà una mezzo di calce. Dopu à quessa, mandemu u pesciu à a frigoristica durante 30 minuti.
- U pianu 3 Avà preparate a salsa per u pesciu. Per fà questu, aghjustemu 2 dagli d'alli bastanti grandi.
- Pasta 4 Fritto alli è oregano in oliu d'oliu finu à u marrone scuru. Stu prucessu hè dilicatu è veloce. A cosa principal hè micca di crede l'agliu.
- Pasch 5 Cut the chilli into anings. Aghju aghjuntu 1 vendu, ma se ùn site micca un fan di pimienta calda, rinfriscà a quantità di pepite.
- 6 In i pranzi cù l'asgiu arrustatu è l'oregano aghjunghjenu u pometa di tomate, chili, basilica secca, pezza di salinu è strince a mezzo di u calcariu. Focite nantu à u focu bellu durante 10 minuti.
- Pasta 7 Prrezziunate un pane di furna è infundutu u fondu cun foil. Partita brillantata. Pettircenu a forma di u pesciu.
- U pianu 8 Cù a salsa preparata avemu un pezzu è u mandliu à u forru caldu à 180 ° C durante 40 minuti.