- cucumari - À gustu
- greens - 15 grammi
- Pèsaru amari è dolci - 2-3 pedichi
- crappi - 2-3 pedichi
- agliu - 1-2 denti
- foglie foglie - 2 pezzi
- acqua - 1 litru (marinade filled)
- Salsa - 50 grammi (marinade stuffing)
- zuccaru - 25 grammi (marinade stuffing)
- 9% di uvizzi - 80-100 grammi (marinade filled)
I prodotti marinating hè statu cunnisciutu di più di 6 mila anni. In Russia, a prima menzione di u trattamentu termale di i cucumari data di u 16 ° seculu. U cogni sò una di i vegetali più famusi per ace. U marinade prumove un almacenamiento a longa durazione di cucumari causa di a suppressione di l'attività di i microorganisimi. Pusteri marinati aduce l'appetite è aghjustanu a digestioni. Preparazione: Ordine a cumincina per a talla è ringe bien. Trim the tips. Pujhe in i pani pummore amarganti è dolci dolci, craci, alli, foglie foglia. Pettite u culori di i cucuzzeli cù i greens. Pozzu a pezza 1 litru di acqua, salitu è zuccaru in una puchina. Aghjunghjite l'acitu di colpu sottu à u marinade cucumisi in i vascini. Agghicà u banche cù caghiglioli. Sterilizà e litre litri di 8-10 minuti, 3 litri - 18-20 minuti. Quandu u culore di u cuntenutu di e canzone diventa oliu, sguassate di u calore, rinulu è genaru.
Servitori: 10