- Nuts - 11/2 Tazzi
- U sali di grinding brutale - 1 Pinch
- Date cù pous - 11/2 Tazza
- Siracusa di lignu (o qualsiasi altru veli) - 2 cullenette
- Anazue - 1 vetro
- acqua - 1/2 cup
- xarru - 3 st. culleri
- vanilla pod - 1 pezzu
- Coconut chips - 3/4 Cups
- banana madura - 3-4 pezzi
Fate a basa di a basa. Per questu, mischjà e castagne è u sali in un processore alimentariu. Aghjunte e foddi per 15-20 seconde. Aggiuncinu l'arzu è babbuccu finu à chì a mezchezza si stalla. Pettine u mischju per a sobremesa. Fate un impegnu per a postre. Per fà quì, pulite u casgiu d'anacard in una licenzie. Aggiuncenu acqua, sciroppu è vaniglia. Batta la mezcolita finu à lisu, circa 5 minuti. A mistura ci vole à esse una cunsistenza grossa, similar à una massa micca liquidu. Add 2 tablespoons di patata d'u coconu, u restu à u blender à u riposu è u battiu. Pouru a massa resultante à nantu à a basa di a basa è si spargiu uniformi. Trimate a banana in tagliati finti è ponu in cima di a desserta. Spruce a furmazioni di coconut restu e serve immediata.
Servitori: 9